更新日：2024年04月02日
当店人気No1と唱われる金の塩をご賞味あれ。大阪、高槻にあるラーメン屋
今回は、「中村商店 高槻本店」さんです(^^) 塩ラーメンが美味しいとの事で、上司とランチ 金の塩ラーメン煮卵付と半チャーハンを注文 鶏清湯と魚介出汁のＷスープで非常に旨味のあるあっさりしたラーメンでした(^^) 11時半くらいに行きましたが、すぐに満席になりました おススメです♪ #高槻市 #ラーメン #金の塩
ラーメン激戦区でも、安定感抜群の人気ラーメン店
久々に旨いラーメン食べた◎
煮干しそばは絶妙の美味しさ。新潟燕三条系のラーメン店
【完成度の高いスープと手打ち式の極太縮れ麺が最高の煮干しそば】 食べログ3.75 ラーメンOSAKA百名店2023 2017年〜なんと7年連続百名店選出された高槻エリアのこちらへ突撃でございます。 場所はJR高槻駅北出口より徒歩5分の場所にあります。10時55分着で2番目でした。先に並んでた方とラーメントークで盛り上がってると、あっという間にオープン時間になり突入！ 店内はカウンター10席で奥には製麺室もあります。 『煮干しそば＋味玉』いただきましたぁ〜！ オーダー後7〜8分で着丼。 背脂、煮干しスープ、極太麺が特徴の新潟・燕三条系のビジュアルにテンション上がります。 具材は豚バラチャーシュー、トッピングの味玉、材木メンマ、青葱、刻み玉葱、鷹の爪等 煮干しの香るスープは特有の苦味やエグみなんて全く感じない！W(`0`)W 煮干しの旨味に絶妙な酸味、背脂の甘み、醤油の風味が見事に調和して美味しい！！！ *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 見た目よりあっさりして素晴らしい完成度のスープです。
鶏節が香るあっさりした塩スープが平打ちちぢれ麵に絡み、掟破りの背脂がコクをプラス
友達とドライブ中「女同士でラーメンって食べないよねー」って私が言うと「私、付き合うよーっラーメン好きやし、食べたくなってきたわ」と♪ で、即向かったのがこちらの鱗さん。 塩ラーメンを注文。コシのあるちぢれ麺で、途中で柚子胡椒で味変、美味しかった！
人気急上昇のラーメン屋さん
昼間ベースに営業されておられ、夜は月に1-2度しかオープンされていないハードル高めのお店です！ 今回は、限定15食程度の煮干しブラウンの味玉トッピングと、肉飯並をいただきました！ 煮干しブラウンは、名古屋コーチン＋煮干しのWスープで、麺は手揉みの平打ちちぢれ麺です！ 絶妙の煮干しの風味と、名古屋コーチンがうまく重なりあっています！スープまで完飲！ 肉飯は、バルサミコのような酸味とブラックペッパーがよい味を出しています！ お店は、よく繁盛されていて、中待ち外待ちと続々と来店されていましたが、それほど待ち時間はかかりませんでした！ ほんと美味しかったです！
魚介だしにこだわった本格派ラーメン店
特製らーめんの大盛りと、ランチセットの鶏のチャーシューねぎ塩丼をいただきました！こちらのお店は、塩、醤油、味噌からスープを選べます。今回は醤油を注文！スープまで完飲してしました！鶏のチャーシューねぎ塩丼も、魚介塩ダレにごま油の風味、白ネギがあわさりめちゃご飯がすすみます！ こちらのスープは、鶏と豚のうまみいっぱいのスープをじっくり炊きあげ、そのスープに負けないよう削り節・昆布・和風素材をふんだんに使い、「だし」の存在感を際立たせているそうです！昆布(グルタミン酸)、かつお節(イノシン酸)、しいたけ(グアニル酸)の、3大うまみ成分の相乗効果により、 厚みのあるうまみを蓄えた香りの高いラーメン!乾物の使用量はみそ汁の約14倍!とのこと。そりゃ美味しいにきまってますよね！ #カフェのようなおしゃれな店内 #出汁が美味しいお店
おこげがトッピングされたラーメンが最高に美味しいラーメン店
個人的にはこのお店は、薄味のラーメンの方がスープの旨さが際立っててオススメ。柚子塩もgood、最後まで飽きない。 自分は一軒目としてしか行った事はないが、夜だけの店、アッサリしてるので飲んだ後のラーメンとしても良いのかも。
高槻エリアの鹿児島直送、とんこつラーメン店
まかないラーメン&黒半チャンセット。 阪急高槻市駅から歩いて数分のところにある桜坂へ。お店は店主1人できりもりされております。 カウンター席に座り、口頭で注文します。 ◎まかないラーメン(とんこつ) 750円 ◎黒半チャンセット 300円 限定のまかないラーメンはリーズナブルですが、チャーシューの切り落としがたっぷり入ってます。 スープは豚骨ですが、味はマイルド。塩分の効いたチャーシューがあいます。 ストレートの細麺も良い感じです。 黒半チャーハンにもチャーシューの細切れが入っており、見た目は真っ黒ですが味はそれほど濃くありません。玉葱の食感が良く美味しいチャーハンでした。 23年119杯目
極太麺で食べ応えがあるラーメン屋さん
魂心ラーメンとライスバー。 大阪高槻市駅前にある家系ラーメン店です。 家系ラーメンの投稿を観て、どうしても食べたくなって訪問しました。 ◎魂心ラーメン 920円 スープは醤油、塩、豚骨味噌、黒胡麻味噌から選べます。 初回の為、オーソドックスに醤油を。 魂心ラーメンは炙りチャーシュー、味付けチャーシューのに種類が乗っており、味玉、うずらの卵、ほうれん草などがのっています。 スープは家系にしてはマイルドです、途中からニンニクを入れて味変して頂きました。 麺大盛り無料の為、大盛りにしましたが、家系の為、無料ライスバーも少しだけ頂きました。 23年15杯目
20191128昼 19’vol.274 鶏白湯らーめん 塩 並850円 スープ：濃厚鶏白湯塩＋カットレモン チャーシュー：鶏モモ中ぶり厚・皮炙り1枚 麺：ストレートシコ中麺 旨☆ 応接△
新たなご予約のポイント付与は終了しました
豚骨ラーメン。ライスは無料。 高槻市駅から商店街を歩いて徒歩5分位のところにある人気ラーメン店 石田てっぺいでランチ。 店入り口にある券売機で1番人気の食券を購入。 ◎濃厚とんこつ てっぺいラーメン 890円 ランチタイムはライスが無料で、大・中・小を選べます。私はライス中をお願いしました。 カウンターにはかなり辛い辛子高菜と紅しょうが置いてあり、ラーメンに入れて頂きました。 豚骨スープは濃厚で美味しいです。 麺は細麺、キクラゲ、チャーシュー2枚と味玉と王道のとんこつラーメンでした。 今時、890円でライス無料も嬉しいですね。 23年6杯目
阪急高槻市駅近くのラーメン店に突撃しました。 出汁醤油が、しじみは薄口、はまぐりは濃口、アサリが薄口と濃口のブレンドだったので、迷いながらもアサリを買い多めで選択。 貝の風味で美味しかったですが、器が貝が多いと食べ難い事に。 そこだけは工夫欲しいですね！
辛いラーメンの挑戦もやっている、学生に人気のラーメン屋
◎博多長浜チャーシューメン 1150円 隣の大学生は地獄ラーメンにチャレンジしてるらしく、完食して女将さんに写真を撮ってもらってます。去り際に大学院を卒業して、地元に戻ります。6年間おせわになりましたと挨拶しておりました。 別れの季節ですね。なんだかジーンとしました。 ところで注文したチャーシューメンが、破壊力たっぷりのボリューム。チャーシューの量がとにかくすごい。 幸い博多豚骨なので、細麺で量はそれほどない。麺を食べ終えた後に、チャーシューとライスで食べ勧めます。 途中、紅生姜やニンニラソースで味変してなんとか完食。 やっぱり学生の街はボリュームたっぷりですね。 #23年 48杯目
何と言ってもネギ入れ放題。醤油豚骨のスープにネギの辛味がよく合います
ブレない横綱ラーメンが割と好きだったりします。 ご馳走様でした。 #駐車場あり #広い駐車場
こってりとんこつスープと細めの麺が特徴のラーメン屋さん、海苔が入れ放題
1991年に姫路で創業した関西のラーメンチェーン店です。 今回はとんこつラーメン、ごま味噌ラーメンではなく、これまで食べた事ないメニューを注文。 ◎汁なし坦々麺(大盛) 820円 メニューの但し書き通り、20回ほど混ぜてから頂きます。辛さはピリ辛で花山椒が効いており、美味しいですね。玉子でマイルドになるので、無料の倍辛を頼めばよかったです、 チェーン店だせあり値段設定もリーズナブル。 期待してなかったのですが、ありだと思います。 #23年 33杯目
京都で勢いのある人気ラーメン店 たけ井。 つけ麺が人気で、今回は味玉つけ麺を頂きました。どろっとした魚介系Wスープに太麺が良いですね。チャーシューは脂の乗った豚バラ、味玉は中は黄身がどろっと半熟です。 王道のつけ麺でどの店舗も流行ってます。 そろそろ肌寒くなってきたので、つけ麺も今年は食べおさめかな
人気のこってりラーメンはクセになる味。１人でも気軽に通えるラーメン店
こってり。
高槻駅 徒歩5分、こってり豚骨や辛くも甘い坦々麺があるラーメン店
東京に戻りますが、ここまで嫁氏に送ってもらい、ついでにラーメン店に入りました。 豚骨醤油等がメインのお店のようですが、つけ麺食べたく、豚骨の2倍もりにしました。 2玉入りで＋180円です。 写真では..無尽蔵なボリュームに見えるかもですが、全然平気ですぉ～。 チャーシューは、お肉歯応えあり、コラーゲン部？トロトロで、ええ感じです。 餃子も久し振りからかめっちゃうかまったけど、マスク装着でニンニク臭自縛中です。
JR高槻駅にある麺家。 神戸三ノ宮へ向かう途中の朝そばです。 最近はモーニングが多かったので、朝そばは久しぶり。 ◎朝定食 360円 朝定食はうどん、そばかを選べます。 ご飯はTKGか、鮭ご飯のいずれかです。 麺…
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