テマヒマ 公式情報temahima

民藝と発酵をモノサシに食を通して暮らしの豊かさを 提案する古民家セレクトショップ&カフェです。 みそソムリエの店主がテマヒマかけて作る発酵食品を中心としたランチは、おばんざいセット、味噌ベジキーマカレーセット（木曜日限定）ともお味噌汁のお味噌を選べます。原則動物性不使用のココロとカラダに優しいメニューです。お出汁に鰹節を使用していますが、ヴィーガンやベジタリアンの方はご注文時にその旨お伝え頂ければ、ヴィーガン・ベジタリアン対応致します。 カフェメニューは、米粉の味噌シフォンケーキ、米粉の味噌パウンドケーキ、豆乳葛プリン（味噌プリン） などの味噌スイーツ、ロータルト、白味噌を使ったローケーキなどのロースイーツクリエーターによるロースイーツがございます。 ランチやスイーツは店内で販売しているテマヒマかけて作られた民藝の器でご提供しています。味噌も小分けで販売しています。食に関連するワークショップも開催しています。築90年の古民家をリノベーションした隠れ家的空間でランチ、スイーツ、お買い物をお楽しみ下さい！大切な「食」について、大切な「暮らし」について何かを得てお帰り頂ければ幸いです。