更新日：2023年09月26日
蕎麦のコシを残したまま、温ったか蕎麦を食べられるお蕎麦屋さん
お店の蕎麦は二八蕎麦での白黒二種類のみ。 ◆《白》の更科蕎麦で、 八ヶ岳の在来種産を使用した白い蕎麦。 ◆《黒》の田舎蕎麦で、 福井県大野産の玄蕎麦を挽き包みで使用した黒い田舎蕎麦。 ◆店の人気メニューの「だし巻き玉子」700円は ふわふわで、出汁もしっかり含み、美味。 白蕎麦は極細で、甘味が強く、塩と辛味大根が合います。 黒蕎麦は少し太くて、香ばしく、しっかりした歯触りなので暖かい付け汁が合うんだろう。 ◆一人前より少ない「小椀」で、 湯葉の温蕎麦を追加。 お出汁がしっかりした、関西風。汁だけでも満足の一品には白蕎麦が良く合ってます。 こちらを是非おすすめします。 ◆エクセレントな理由は、《箸》です。 鋭く、細く、角のある拭き漆箸であり、 繊細と強靭を併せ持つ、 蕎麦には大変使い易く、 繊細に操作出来る、和食に特化された 正しい箸だからです。 蕎麦は 1に箸、2に水、3にカエシ、 が基本だと思ってます。
茨木市駅徒歩すぐ。小腹が空いた時、時間がない時に気軽に入れる麺処
朝そばシリーズ_大阪編18 阪急茨木駅にある若菜そばで、朝そば。 若菜そばは揚げ玉無料の為、月見そば 330円を頼んで、カウンターにある揚げ玉をトッピング。揚げ玉無料は東京の蕎麦屋でも、やってほしいサービスです。 しるも美味しく、完飲してしまいました。 今度、冷たいそばにもチャレンジしてみます。 #朝そば
国内産蕎麦粉100%の十割蕎麦はもちろん、丼物もお勧め
そばに拘りがある様で風味高く美味しかったです。 量が少なめなので、女性やお年寄りには丁度良いかも。 あと、時間と気持ちに余裕がある方にお勧めします笑
香り豊かでコシ抜群の十割蕎麦が美味。気軽に入れる蕎麦屋さん
目的地に行く途中に発見！蕎麦好きの２人は遅めのお昼ごはんに、このお店をセレクト。うまい蕎麦は、やはりざるで？と、私は上天ざる。主人はあったかいお蕎麦に別盛りの天ぷら。それぞれ稲荷寿しを追加し、だし巻…
JR茨木駅にある蕎麦屋です。ゴルフの前ですが、早朝ランでお腹もぺこぺこ。 店内の食券機で、朝定食の食券をポチり。 ◎朝定食 360円 今朝はそばではなく、うどんにしました。 あっさりとしたつゆにうどんが美味しいですね。無料の天かすを入れて、先ずはうどんを完食。 次にTKGと昆布の佃煮を一緒に。 この値段で、この内容は嬉しい定食ですね。 ずっと蕎麦派でしたが、四国でうどん食べて以来、うどんの美味しさを再確認しています。
摂津市にある南摂津駅近くのそば屋さん
天ざるうどんいただきました。 程よいコシで喉越しスッキリの麺にサクサク天ぷ ら、美味でしたー。
茨木市にある茨木駅付近のそば屋さん
天ざるを注文。 季節の具材で、あつあつの天ぷら。 つゆは濃いめです。 頼まなくても蕎麦湯を提供してくれます。 丼セットのランチメニューもあります。 幹線道路沿いで駐車場あり。 お土産に蕎麦ぼうろがオスス…
双葉町にある茨木市駅近くのそば屋さん
〆にお蕎麦も食べれるのでナイスです
茨木、茨木市駅からすぐのそば屋さん
#落ち着いた雰囲気でゆったりできる #駅近で嬉しい #体が温まる #接客が丁寧
茨木市民のソウルフードで出汁が絶品なうどんのお店
皆さんオススメの天ぷらをはじめそばでと注文したら売り切れ〜。ついでにおにぎりも売り切れ〜(T_T) ま、人気店だから仕方ない。 っちゅうことで天ぷらうどんで。 そう、これこれ！このゆるゆるやわやわなうどんが大阪うどんですよね〜。 お出汁と共に美味しくいただきました。 えび天、すごいですね？←何が？(^^;; さて、これからライブを見に行きます！ #大変美味しゅうございました
茨木、茨木駅付近のうどんのお店
茨木市にある茨木市駅近くのたこ焼き屋さん
茨木、茨木市駅付近のうどんのお店
茨木、茨木市駅からすぐのお好み焼きのお店
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