鮨 龍平 すし りゅうへい


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JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 茨木駅(西口) 徒歩6分(410m)
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072-622-7904

口コミ(1)

    2度目ながら大好きなお寿司やさんです。 (rettyの投稿なかったので長めに書いてしまいました~) コースは5,800円と8,000円のコースがあり、 時間は2部制で18:00~と20:30~です。 ビールやジンジャーエールを頼んだときの グラスがうすーいのが嬉しい。 もちろん日本酒も色々おすすめしていただけます! 初めて来たときから虜になっているのが 何をいただいても美味しい先付6種。 今日は子持ち鮎に白味噌をかけたものと、大きな銀杏の素揚げ、もずく酢、大きな栗の甘露煮に、極細切りの長芋のお浸し?に、…あー名前を忘れてしまったけど初めて聞いた名前のお野菜の胡麻酢和えでした★ どれもこれも食材にこだわっていらして 味もすべて悶絶ものです…!! お寿司に入る前にいつも出してもらえる お出汁もほっと安らぐあたたかいお味。 今日のはマグロとエビから取ったお出汁だそうで 初めて味わうおいしさでした。 そしてメインのお寿司たち! こちらは江戸前のお寿司で 赤酢を使った酢飯が特徴的なのですが、 米粒1つ1つはしっかりしてるのに 食べた瞬間ふわっとほどけるのが 本当に堪らなく幸せなんです…♪✨ お寿司を置いてくれた瞬間に すっとネタが沈むというテレビで見た 江戸前寿司のアレを目の前で見れるのも また贅沢なひとときだなぁと思います。 今日はたい、いか、漬けまぐろ、漬け中とろ、のどぐろ、えび、さんま、伝助あなごだったかな?もう少し色々いただいた気がするけど思い出せず…。。 今日は炙りのネタ多目でした♪ 藁で炙って11日寝かせた熟成魚もあったり、 他では食べられないようなものが出てくるのも こちらにくる楽しみのひとつです✨ それぞれ本当に大将のこだわりが詰まっていて、 えびには甘エビのふりかけがかかっていたり、 さんまには肝のソースを乗せてくれてたり、 いかの切り方もこだわっていたり、 毎回色々お話しながら教えていただいています。 途中でいただいた茶碗蒸しは 出汁が美味しいのは言うまでもなく 大きくて食感も味もいい丹波の黒枝豆と 身が厚くふわふわのハモがとにかく美味しかったです。 最後に白味噌のお味噌汁と、 デザートにはプリン風の卵焼き! (私はたまごが食べれないのですが 美味しかったみたいです!) いつも美味しく、お話も楽しくて、 ついついのんびりしてしまいます。 大将は以前京都の食堂おがわさんにいたそうで 美味しいお店もお詳しいので 教えてもらったところにも 色々いってみたいと思います♪ 大阪にきてよかったな、と思える一時でした。

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住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 茨木駅(西口) 徒歩6分(410m)
大阪モノレール線 / 宇野辺駅(出入口1) 徒歩11分(840m)
阪急京都本線 / 南茨木駅(西口) 徒歩19分(1.5km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        近鉄バス 茨木線(春日丘) 中穂積一丁目 徒歩3分(220m)
阪急バス メゾン千里丘線57 下穂積 徒歩4分(300m)
阪急バス 石橋・郡山団地線90 府民センター前 徒歩5分(380m)            

          
店名
鮨 龍平 すし りゅうへい
予約・問い合わせ
072-622-7904

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Hitomi. K
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