濃厚スープに絡み合う！庄内駅の人気つけ麺7選

平日の12時30分過ぎに到着すると並び無しで突入できました(^o^)/ 年末限定 『ブロークン牡蠣蒸篭風つけ麺200g』いただきましたぁ〜！ 具材は牡蠣、肩ロースチャーシュー、白ネギ、青ネギ、しめじ等。 本日の牡蠣はブロークンではないのが沢山入ってテンション上がります。 つけ汁は牡蠣の旨味が素晴らしく甘辛い醤油の風味、柚子油のアクセント含めバランス抜群です。 多加水の平打ち中細ストレート麺は小麦風味豊かな味わい、ツルツルでコシもありプリプリの牡蠣との食感の対比も楽しめます。 喉越しも良く美味しいのであっという間に完食（笑） スープ割りは牡蠣の風味とまろやかな醤油の旨味にほっこり癒され大満足です。 自己評価★★★3.5 ようやく清湯系の極上つけ麺にも慣れてきました♡ 駅から距離はありますが、美味しい限定麺の為ならリピートしたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価

「烈火ひっぱり混ぜそば 麺大盛」930円 またまた烈火ひっぱり。今回はイオンタウンの八八で無料の麺大盛でいただき〆メシまで大満腹です。 はい今日もメチャ美味かったっす。またちょいちょい来ます。 他の写真は同…

2024年烈火本店の記録 「烈火つけ麺（2辛）大盛」990円 2024年最初の1杯はやっぱり自身のフェイバリット店舗である烈火から。烈火つけを2辛の大盛で食しました。グツグツ煮立った石鍋で提供されます。上から撮った写真は曇ってしまいました。最高に食感良い麺を程よい辛さに加えて味噌の甘味も感じる奥行きあるつけ汁でズルズルと夢中で食しました。今年の麺生活も良いスタートがきれたと思います。 もう1杯の写真は同行者の 「烈火らーめん（2辛）」870円 「お昼のセット丼」＋250円 20240103昼 24’vol.1

この日のランチは皆様からの投稿を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^メニューからオススメと書かれていたに食指の動いた『太閤ブラック(しょうゆラーメン)』にトッピング肉増しと…

もともとはつけ麺メニューでしたが常連客のリクエストでラーメンになったと聞いてます。昆布出汁がメチャクチャ味わえる至極の1杯。ひっぱりも激辛地獄も抜群に美味いですがこちらも間違いないです。 「唐揚げセット（唐揚げ4個）」＋380円 もう1杯の写真は同行者の 「激辛地獄らーめん（1.5辛）」830円 「半チャーハンセット」＋300円 20220522昼 22'vol.81 「辛みそらーめん」850円 スープ：鶏ガラ牛骨味噌＋青海苔＋辛味噌 チャーシュー：豚バラ中ぶり巻1枚 トッピング：白ネギ・材木メンマ 麺：自家製ストレートツルシコ中麺 もう今年2回目の八八。久しぶりに辛味噌を食しました。青海苔の香り漂うスープをまずはそのまま啜り、途中から辛味噌を溶きながら味変を楽しみました。これも美味い。 もう1杯の写真は同行者の 「激辛地獄らーめん（1.5辛）」830円 20220116昼 22'vol.6 「激辛地獄らーめん（1.5辛）」830円 2022年1杯目はやっぱり烈火系列ぢゃなければってことで八八へ。

「寿限無流つけ麺（スープ割り、〆ご飯付き）」1,100円 「大盛り（300g）」＋150円 スープ：豚骨魚介醤油 チャーシュー：豚肩ロース角ブロック3ケスープ内 トッピング：刻みネギ・穂先メンマ・海苔 麺：ストレートツルモチ中太麺アサリスープ浸し 「JUNK STORY」の新ブランドとして8月末Open予定でしたがオーナー急逝より、経営形態含めまったくの別店として10月Openのお店に初訪麺。マタオマ系豚骨魚介ですが少しトロみがあるまろやかなつけ汁。風味はほぼ感じない貝スープに浸されたツルモチ麺はつけ汁に絡んで凄く食感も良いです。写真撮り忘れましたが無料の〆ご飯で完食できます。 もう1杯の写真は同行者の 「中華そば 醤油」850円 20221105昼 22'vol.17