予約時間10分前に到着。 自分達の席を除いて、満席。 流石やで!かっぱ梶岡! 楽しい大将と癒し系の女将さんがお出迎え。 では、トリビーでかんぱーい! 大将がどんな感じにしましょう? と訪ねてくれたので 「サシの入ったとこを少しだけ。あとは赤身主体で最後にちょっとホルモンで肉量1人300gぐらい」でお願いします。 出てきたのもの以下。 食べたもの ・塩タン 〇ハネシタ 〇レバー ◎スーパーハラミ 〇サガリ 〇ごはん ・カイノミ ・アカセン 呑んだもの ・瓶ビール ・缶チューハイ レモン×3 ------------------------------ ・塩タン 先ずは塩タンから。 見た目は普通ぽいですが、提供された皿に1滴もドリップがついてません。 これは、見た瞬間にうまいと感じるやつ。 適度に食感が溢れるうまみ。 くぁー。うまい。 レモン? いらないですよ。 山わさびをちょっと乗せるが、乙な味。 〇ハネシタ かなり強いサシの入った部分。 やわらかジューシー! じゅんじゅわーな肉汁! たまらんぞ! 表面をちょっと強めに焼いた方が美味しい。 〇レバー はい!もう見た目でうまいとわかるやつ。 生はダメですよ。 あっさり醤油のタレが上質なレバーの味を引き立てる。 もぅ、ずっと食べてたいよ。 ◎スーパーハラミ かっぱ梶岡の名物メニューです! 大将が今日のスーパーハラミをお披露目してくれますよ。 とぅげー! 細長めな独得なカット。 ちょっとよく焼きめで食べると... くはぁー! うまい!めっちゃ、うまい! 柔らかいけど、ちゃんとハラミのシャクッとした食感もある。 そして、溢れ出すハラミ汁の量とうまさの厚みがハンパない! これは、自分史上で1番のハラミかも。 〇サガリ スーパーハラミとの食べ比べスタイルで出してくれはりました。 シャクッとした食感がやや強め。 アブラ感は少なめですが、うまみ自体はこちらの方が強く感じます。 〇ごはん スーパーハラミ&サガリの時にご飯を注文。 このごはんがめっちゃ美味しい! 女将さんの妹さんが作ってるんですって。 ・カイノミ もうちょっと食べたかったので、オススメで。 こちらもとろける食感の赤身。 うーん!うまい! ・アカセン ホルモンはデザート。 あっさり醤油ベースのタレで食べる臭みゼロのアカセン。 グニグニと噛む度にうまみがグイグイと来る。 いいタイミングで噛み切れるのが丁寧な仕事の証拠やね。 ----------------------------------- これだけ上質なものを食べて、2人で14000円程。 精肉とホルモンとご飯が全部美味しいお店って、なかなか無い中で、マジで全部、美味しい。 他のお客様のホルモンを焼き始めると、店内がスゲーもくもくになるのも味がある。 大将はめっちゃ楽しく、女将さんはめっちゃ癒し系の接客も最高や! また、来たいと思えるステキすぎる焼肉屋さんでした! ごちそうさまでした!
Yukihisa Enmaさんの行ったお店
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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大地のうどん 博多駅ちかてん
博多駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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炭火焼 ゆうじ
渋谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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ラーメン二郎 三田本店
三田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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無鉄砲 大阪店
今宮戎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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串かつ 松葉 総本店
大阪駅 / 串カツ
- ~2000円
- ~2000円
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新亜飯店 芝大門店
大門駅 / 上海料理・上海蟹
- ~2000円
- ~4000円
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一芳亭 本店
難波駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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総大醤
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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はせ川
両国駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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世界一暇なラーメン屋
渡辺橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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筑紫樓 恵比寿店
恵比寿駅 / 中華料理
- ~3000円
- ~15000円
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山家 上野店
上野御徒町駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 たけ井 阪急梅田店
梅田駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~2000円
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一由そば
日暮里駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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松戸富田麺絆
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~2000円