更新日：2024年11月05日
トップは和牛炙りのたたきに卵黄を溶かせて頂く 塊肉の表面を焼くと定員さんが切り分け提供 柔らかいは当たりまえ舌上でとろける美味しさ ルビーの様に輝く特上新鮮レバーは綺麗な赤 フレッシュなのでサッと焼…
カウンター2席で満員のタイミングで入店。 タン塩(歯応えある厚みでいい)、ロース(塩味でそのままいける)、かっぱセット(カルビいい)。 キムチとナムルがつき出し。 ママさん(人懐っこい)が食べるスピード見て次の…
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