天下茶屋駅前の高架下にあるカウンターだけのお寿司屋さん。今日はかますやきす、かわはぎなど食べたいネタ数種類を食べてサクッと帰りました。 お腹いっぱいになるまで食べても財布の中身を気にせず美味しいお寿司が食べられるいいお店です◎
口コミ(5)
オススメ度:100%
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まずはいつも本日のおすすめ五貫千円を頼みます。この日は、 あこう イサキ まぐろ漬け ノドグロ 太刀魚 でした。どれも美しく繊細な味わい。美味い! ネタをおつまみとして小皿でも出してもらえるので、お腹は満たされていても欲張って色々味見しちゃいます。
七月ももう終わり、超暑い 月山 純米吟醸 はも梅肉をつまむ 以下握り なんちゃらかれい 白身で淡白と思いきや味深い いわし うまうま あぶらのりのり 本鮪 仕入れがすごい、すっきり濃厚 車海老 エビ嫌いでも納得 ノドグロ 皮目炙ってある 口の中でとろけまくる感動 剣先イカ シャリとの絡みを考えてかなりうまい あなご とろとろ煮穴子、炙り 激ウマ コハダ これシンコじゃないのだろうか?しかも3か4枚づけ贅沢すぎ、コスパ良すぎ。 中トロ とろっとでも脂だけでないバランス良 うなぎ あっつあつパリとろ肉厚 うまい。 いくら 塩いくら派だが甘辛バランスと弾け感が良く醤油漬ではチャンピオン 芽ネギ 締めにうまい。 各ネタのこだわりを感じるやはり良い寿司屋でした。
新年初来店。やっぱりどれも最高の仕上がり!五貫千円おまかせから、食べたいネタを頼んでも安心のお支払い◎ 前日に築地に行ったという方もここがやっぱり美味しいと絶賛されてました!今年もいっぱいお世話になりそうです。
同じ天下茶屋にある地元の名店 越中屋から独立した若大将が、駅前にカウンター8席のお店を9月にオープンしました。それまでは、一坪の立ち食い寿司屋をやっていて、その頃からのファン。 大将が一つ一つ丁寧に下拵えしたネタは絶品!特にコハダ、サンマなどの光物の拵えが最高です。いつ行っても安定の美味さのマグロもおすすめ。気取らず気さくに美味しい江戸前寿司が食べられるから通ってしまいます。 行くたびに賑わっていて、オープン直後に行かないと待たずには入れないことも多々あります。 あまり教えたくないけど…でも教えたい…そんなお店です。