【オススメニュー：九州のうんまかもん】オープン3周年おめで投稿！！
西田辺にある九州各県のほんまもんの名物がいただける人気店。
《九州から取り寄せた食材やしょうゆ、調味料までこだわった料理が自慢》
大阪メトロ御堂筋線「西田辺」駅2番出口からあびこ筋を南へ徒歩2分。2021年1月30日にオープン当初からコロナ禍による緊急事態宣言を受け、試行錯誤しながらも笑顔で元気なスタッフでアットホームな空間が心地よいと地元でもすっかり人気店になった『九州居酒屋のぼせもん』は、オープン3周年を迎えられました。
私も事務所も近いことから何回もおじゃまし、飲み会や遠くからお越しのお客さんのおもてなしにとちょくちょく利用させてもらっています。
自慢はなんと言っても毎朝、自店で捌くさつま知覧鶏で、たたきやユッケ、お造り、炙り焼きと、余すことなく新鮮な鶏肉を使った絶品メニューを中心に、宮崎ポークで野菜を巻いた肉巻串など、九州の名産を使った刺身、揚げもん、焼きもんと「うんまか料理」と全40種類以上の焼酎や各種お酒が提供されています。
《オススメニュー》
・魂心のもも黒焼き（並盛）：890円
・野菜の肉巻き串 おまかせ5本盛り合わせ：1,200円
・さつま知覧鶏のものタタキ：690円
・特製タルタルソースのチキン南蛮フライ（ハーフサイズ）：650円
・大分とりの天ぷら：620円
・鹿児島さつま揚げ：530円
・特製梅肉の長芋焼き（1ケ）：190円
・のぼせもん屋台ラーメン：780円
博多、宮崎、大分、鹿児島を中心に九州各県から毎朝届けられる新鮮な鶏、豚、魚介、野菜を使った揚げもん、焼きもん、野菜もん、〆もんの名物がいただけます。
私がいつも頼む定番メニューが「魂心のもも黒焼き」「さつま知覧鶏のものタタキ」「特製タルタルソースのチキン南蛮フライ」で、とくに自家製のタルタルソースがクセになる味わいで柔らかくジューシーなチキン南蛮と生ビールが鉄板でぐいぐいいけます。
また、博多名物の「野菜の肉巻き串 おまかせ5本盛り合わせ」は、宮崎産ポークのバラ肉で巻いたレタス、白菜、うずら、ヤングコーンなど、泉尾大将がその日に仕入れた食材でジューシー＆ヘルシーな野菜の肉巻き串がいただけます。
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