【JR福島駅徒歩2分】打ちたて湯がきたてでご提供！香り高く瑞々しい十割せいろ蕎麦
【インボイス対応】当店は適格請求書発行事業者制度の登録済み事業者です。 今年一年の締めくくりに、新たな一年の始まりに。 忘年会、新年会のご予約承り中！ 当店で特別な時間をお過ごしください。 【営業時間のお知らせ】 ※当面の間、下記営業時間となります。 朝食 7:00～10:00（LO9:45） 昼食 11:00〜14:30（LO14:00） 夕食 17:00〜22:00（LO21:00） ◇大阪府『ゴールドステッカー認証店舗』◇ 当店は感染症対策・衛生管理において、大阪府が定めたガイドラインに遵守している飲食店が認定される『ゴールドステッカー認証基準』をクリアしております。安心してお越しくださいませ。 ■GoToトラベル&GoToEat 加盟中 ■ネット予約コース（少人数～OK 個室完備） ・銘酒白鹿の《純米酒粕汁》コース ・あっさりポン酢のそば湯出汁《ふくまる鍋》コース ・《葱と合鴨のすき鍋》コース コース各種4,400円(税込) 全てのコースに飲み放題付き＆二八蕎麦おかわり自由 ★詳細はコースページへ ■ふくまる自慢の逸品 〜こだわりの調理法〜 ・合鴨ロースの黒胡椒焼き ・天麩羅 各種 ★詳細は逸品ページへ 【貸切OK】オープン席最大30名様まで 『特殊製法で打つ当店の蕎麦』 当店の蕎麦は、つなぎの使用は一切無し、国産蕎麦粉100％の「十割蕎麦」です。 本来であれば熱に弱く失われてしまう蕎麦本来の風味を飛ばさないよう、 特殊製法にて湯で時間を短くできるため、 他の十割蕎麦と比べて多加水で瑞々しく張りのある蕎麦を実現しました。
選べるお出汁のふくまる鍋コース【飲み放題付】
蕎麦屋ならでは、 そば湯を使用した名物「蕎麦湯鍋」orこっくりまろやか 旨味のある「粕汁鍋」から選べるお出汁のお鍋がメインの計7品のコース！ 逸品・サラダ仕立てのお造り・天婦羅・デザートもついた ふくまるを満喫！ ◎J R福島駅より徒歩2分！女子会、ご宴会利用など幅広いシーンに対応◎ ●【蕎麦湯鍋】 とろける脂身の「佐助豚」や「菜彩鶏」を旨味が溶け込む出しに、 さっと通し、特製ポン酢でお召し上がりいただく至極の一品 ●【粕汁鍋】まろやかでコクのある酒粕を贅沢に使用したお出汁が自慢の鍋！ ●【天婦羅】旬の食材を、高温の油と絶妙のタイミングで揚げることで食材の旨みを閉じ込める、こだわりの天婦羅。
佐助豚のふくまる鍋 お手軽コース【飲み放題付】
蕎麦屋ならでは、 そば湯を使用した「蕎麦湯鍋」が愉しめるお手軽な計4品のコース！ ◎J R福島駅より徒歩2分！女子会、ご宴会利用など幅広いシーンに対応いたします◎ ●【蕎麦湯鍋】 旨味がありつつもとろける脂身が特徴の「佐助豚」を 「菜彩鶏」や香味野菜の旨味が溶け込む『蕎麦湯』に火にさっと通し、 特製ポン酢でお召し上がりいただく当店名物ふくまる鍋のコースです◎ 〆には勿論二八そばついてきます！ ●【蕎麦屋の逸品】 鯛ちくわの磯辺揚げや蕎麦屋のだし巻きなど 出来立て熱々でご提供！
名物！合鴨のすき鍋コース【飲み放題付】
当店一押し！ しっとり、きめ細やかな肉質の「合鴨のすき鍋」がメインの計7品のコース！ 逸品の他、お造り・サラダ・天婦羅・十割そば・デザートもつき、 ふくまるを満喫できる食べ応えも抜群！ ◎J R福島駅より徒歩2分！女子会、ご宴会など幅広いシーンに対応◎ ●【合鴨のすき鍋】 そばつゆをだしで割った特製出汁が自慢。 鴨肉と相性抜群の葱をふんだんに使用しており、 それぞれの旨味が溶け出した、出汁でいただく〆のそばもおすすめ。 ●【造り】職人が厳選した、旬の3種の鮮魚をお愉しみいただけます。 ●【天婦羅】旬の食材を、高温の油と絶妙の タイミングで揚げることで食材の旨みを閉じ込める、こだわりの天婦羅。
蕎麦酒房 ふくまるさんにお伺いしました。 十割せいろそばとミニかつ丼を注文。 そばは十割らしく少しコシが無いぐらいの口当たり。岩塩とオリーブオイルもお勧めとの事で食べてみました。なかなか美味しいですが塩加減が、大切です。かつ丼は可もなく不可もない物でした。ご馳走様でした。
福島でそばランチ。 ■冷すだち蕎麦・1380円 ■ちょい飲みセット・500円 尼崎は一泊で撤収…. この日は早朝からの仕事の後京都で1泊。 翌日から宿泊する福島のホテルに荷物を預けに来たついでにホテルの1階に有るお蕎麦屋さんでお昼を頂きました。 すだち蕎麦のポスターが涼しそうでしたので！！ でもちょい飲みセットも気になり、普段昼飲みはしないのですが、この暑さの中仕事も終わっているし、まぁいっか〜と注文しちゃいましたー！！ レモンサワーと磯辺揚げ！ 一気に飲み干したいレモンサワーですけど、一気に飲んだら歯止めが掛からなくなりそうなので、最初１口だけごっくんと（笑） 旨い❣️ そうこうしているうちに、お蕎麦がやってきた！ 仕上げに目の前で氷で出来たお出汁を削ってかけてくれます！！ 涼しげな冷やしすだち蕎麦！ いやぁ今の気分には最高の食べ物ですね！！ 爽やかなすだち風味が疲れた身体にも、優しく語りかけてくれます！ 十割そばと思えないツルっと喉越しが良い蕎麦！ 美味しくて一気です（笑） スープまで飲み干してしまいましたー
季節限定メニューの山椒・一味唐辛子薫る鴨せいろ蕎麦(1,408円)と九頭竜(638円)を頂きました✨ 清潔感のある明るい店内で頂くおそば、良いですね♪駅近なのでさらりと頂けました＾＾ #福島駅すぐ #おひとりさまグルメ #日本酒と共に 2021.11.19.FRI 20:10
十割りそばをだしてくれる、ふくまる通りはいってすぐにあるお店。 コロナ禍のなかでできたホテルの1Fにあります。 お昼ごはんとしてはちょっと高めかなぁというこちらを注文してみたら、二八蕎麦だった。しまったｗ そして寒い日だったのでせいろ蕎麦ではなく、暖かいお蕎麦を注文。 しかーし、このお蕎麦の出汁がおいしかったぁ 身に染みるようなお味で、今思い出してももう一回すぐ食べたい勢い。 人が少ないのか提供されるまでに時間かかったなぁっていう印象でしたが、とてもおいしかったです。
| 予約・問い合わせ | 06-6442-7741 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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| ICカード決済 | Suica、ICOCA、楽天Edy、WAON |
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR東西線 ／ 新福島駅 徒歩3分（190m）
JR大阪環状線 ／ 福島駅 徒歩3分（210m）
京阪中之島線 ／ 中之島駅 徒歩8分（590m）
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| 駐車場 | なし |
| 席数 |
72席 |
|---|---|
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 6人用 |
| 貸切 |
可 貸切可能人数上限（着席） 72人 |
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | https://www.cfs-japan.com/brands/fukumaru/shops/fukushima/ |
| 備考 | 利用可能 ・LINE Pay ・PayPay |
| コース | 4000円〜4999円コースあり |
| 飲み放題（時間備考） | 1時間半飲み放題 |
| 飲み放題（価格備考） | 飲み放題価格3000円〜4999円 |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ランチ、ディナー、PayPay決済可、朝食が食べられる、飲み放題、宴会・飲み会、個室、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、子連れで楽しめる、貸切ができる、ご飯、禁煙、無料wifi、昼飲み、二次会、焼酎が飲める、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな |
| 雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気、ホテル内にある |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
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