魚China YO

うおちゃいな よう

予算
~5000円
営業時間外
最寄駅
JR大阪環状線 / 福島駅 徒歩3分(200m)
ジャンル
広東料理 魚介・海鮮料理 中華料理 創作料理
定休日
毎週水曜日
06-6455-5888

Rettyさんに出会ってから約8年にしてようやく1,000投稿達成しました٩(^‿^)۶ 今回は妻の誕生日のお祝いにお邪魔しましたこちらの魚China Yoさんが1,000投稿目になります。 事前に予約しましてこちらの魚介の中華コース“豪華爛漫コース“奮発してやりました。 お陰で来月の小遣いまで大ピンチです|( ̄3 ̄)| メニュー:鮑のやわらか煮キャビア添え     :中トロの漬け炙り青山椒ソース     :姿フカヒレステーキ上海蟹ソース     :伊勢エビと塩漬け卵カラスミの黄金炒      め     :本日の鮮魚と唐辛子の漬物の甘辛煮     :鰻入り中華風リゾット     :マンゴープリン     です。     どれもどのように表現したら良いのか殆どこのサイズの食材を丸ごといただいたことはなく洗練された味付けにびっくりです。 今まで食べてきたどの食材もちょびっとだけの量でしたので十分味わえるものではなかったので改めてこの食材の味と手の込んだ調理に感激です。 フカヒレなんてこんなしっかり形したものなんて食べた事も無くフカヒレの食感と上海蟹のエキスのトロミ溢れるスープは絶品! 鮑も丸ごと柔らかくてキャビアの塩味と磯の香りほんのりとした甘味ある味付けです。 伊勢エビもプリッとした食感にこちらも海老のエキス出まくりガッツリ海老食べてます!って感じられてカラスミの塩味ととろけたチーズのような味わいに人生初の新しい美味しい伊勢エビ料理をいただきました。 どれも主役級のものばかりで凄く贅沢な時間を過ごす事ができました。 今度いつ来れるかな?また行きたいです^o^

Y,makabeさんの行ったお店

魚China YOの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 06-6455-5888
ジャンル
  • 広東料理
  • 魚介・海鮮料理
  • 中華料理
  • 創作料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大阪環状線 / 福島駅 徒歩3分(200m)
JR東西線 / 新福島駅 徒歩4分(270m)
京阪中之島線 / 中之島駅 徒歩9分(680m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

25席

(テーブル18席)

カウンター

(7席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/魚China-Yo-360506640822745/

06-6455-5888