福島壱麺

ふくしまいちめん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR大阪環状線 / 福島駅 徒歩2分(140m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 刺身 しらす丼 とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
不定休
06-6456-3142

大阪福島の阪神ホテル地下にある、ラーメン屋、福島壱麺さんへ、ランチでお邪魔しました! 魚介ベースのラーメン屋さんです! 看板メニューは、濃厚鯛塩ラーメン 初来店でしたので、こちらを注文! ランチは、プラス150円でご飯物が頼めるようで、鯖飯も注文しました! ちなみに、ランチタイム替玉は無料です! 注文してから、10分程するとラーメンが到着! 見た目非常に美しいラーメンがやってきました!! 白いポタージュのような泡泡スープに、キレイなレアチャーシューが映えます! 今の時点で、どんな味が想像がつきません! まずはスープを一口! メチャクチャ鯛出汁が効いてます!! 見た目程濃くなく、あっさりした深みのある味わいです! 鯛なので臭みが出そうですが、うまく処理されており、臭みエグみはありません。 深みのある出汁スープで、これはもはやラーメンというより和食でいけそう(笑) あっ、麺食べてないから、そーなるのか(笑) 慌てて麺を、すすります! ストレート麺で、スープとの相性抜群です! そしてレアチャーシューがまた絶品! 柔らかくて、旨味が凝縮していて、メッチャ美味しい! 個性的なラーメンではありますが、どれも拘っており、ラーメン激戦区でのコンセプトとしては、面白いと思います! 私は好きですが、魚介ベースなので、どうしても好みが分かれるかと思いますが、美味しいのは間違いないので、今後もコンセプト貫いてほしいですね! ご馳走様でした!

寺尾 直也さんの行ったお店

福島壱麺の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6456-3142
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 刺身
  • しらす丼
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大阪環状線 / 福島駅 徒歩2分(140m)
JR東西線 / 新福島駅 徒歩4分(310m)
京阪中之島線 / 中之島駅 徒歩8分(640m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

24席

(カウンター6席、テーブル6席×1、テーブル4席×3))

カウンター

(6席)

喫煙 不可

(11:00~14:00は禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.laxa-osaka.com/shop/ichimen.html
X(Twitter) https://twitter.com/parinirie1

06-6456-3142