炭元

すみもと
予算
～3000円
-
最寄駅
JR大阪環状線 ／ 鶴橋駅 徒歩6分（440m）
ジャンル
焼き鳥 居酒屋 串焼き
06-6972-7743

インスタでふと見つけて、ネギマのビジュアルに圧巻されずっと保存していた炭元さんにようやく行けました。 カウンター数席と2人がけテーブル１つだけの小さなお店で、土曜日ということもあったので予約して行きました。 モモの炙り 炭で炙られた白子ポン酢 たまひも（ヒモの部分がなくなったみたいでタマの部分だけ） ぷりぷりジューシーな皮 ムッチリ&弾力のあるハツ 大本命のネギマは大きなモモにネギが巻かれた初めて見る形でしたが、味もビジュアルも最高です。 しめじが挟まったぼんじり つくねは炭の前で成形した作り立て。 粗っぽさもあって美味しかったです。 もっと食べたかったんですが、お昼なボリューム満点のサムギョプサルを食べてしまったので今回はこれだけ。 また機会があれば伺いたいお店です。 鶴橋グルメ 鶴橋焼き鳥 大阪焼き鳥

Seina Yamanamiさんの行ったお店

炭元の店舗情報

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予約・問い合わせ 06-6972-7743
ジャンル
  • 焼き鳥
  • 居酒屋
  • 串焼き
予算
ディナー
～3000円

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市東成区東小橋３-２０-３２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大阪環状線 ／ 鶴橋駅 徒歩6分（440m）
JR大阪環状線 ／ 玉造駅 徒歩11分（830m）
JR大阪環状線 ／ 桃谷駅 徒歩14分（1.1km）

06-6972-7743