時短営業中も相変わらず満席の近所の串源^_^とにかく美味い(^^)スタッフの子達も若くて活気があって息子さんの気遣いが最高^_^海苔まみれのジャンボおにぎり こんなにデカいの無理だろ！と思いながら口に運ぶと胡麻油の香りが良くて結局 完食してしまう。コブクロのスープはこれからの季節 精もつくし程良い辛さで最高ですょ
ここの串焼きは最高に美味い。北巽駅から徒歩5分、ホルモンのお店
北巽駅から徒歩で5分程度と程よい距離も嬉しい地元で人気を博している居酒屋です。メニューの中でも串物の美味しさは抜群で、珍しいホルモン系の串物も多く、お酒との相性もばっちりです。また、どの食材も鮮度命で新鮮なものしか使っていないため、生ミノなど生ものも扱っており、その美味しさは言葉要らずとも言われています。
口コミ(26)
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食べたことのないホルモンを沢山いただきました。 チレセン（膵臓とセンマイ） 膵臓とかモチモチしてて不思議な食感でした。 コブクロタタキ このスープも一からつくるみたいで、酸っぱいスープは初めての味。おにぎり入れるとおいしいらしいけど、腹パンにてたどり着かず 若い店員さんたちの活気と気遣いのあるお店。お友達が自然と集まっちゃうのも納得でした。 これだけいただいて5600円くらい。 大阪のホルモン、にしては割高かなぁ。 ごちそうさまでした。
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生ハツ、ハラミ串、チレセン(膵臓)、おにぎり、ユッケジャンクッパ、冷麺どれも美味しかったです！ 店員のまっちゃんもええ感じ
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北巽駅から歩いて5分ほどの串源さんの口開けに単騎突撃。3回目の訪問になります。桑名正博さんが通っていたお店で店内に色紙が飾ってありました。頭の中でセクシャルバイオレット№1のイントロが繰り返し再生されます。 席に座ってジャンボハイボールを注文するといきなり5品のお通しが出てきます。どれも酒の進む味付けで旨いです。 串物で東京であまり見かけない部位のところを頼むと、大竹まこと風の渋い男前の大将が焼いてくれます。これも美味しい。 ここに来て1番食べたいのはコブクロのたたきです。イケメンのアニキがとんとん叩いた小袋に辛酸っぱくて冷たいスープをかけ氷を浮かべます。これが絶妙に旨く、東京で食べたくてもなかなか見つけることができません。どぜう鍋、岩牡蠣、睾丸刺しと並び、食べて即元気になる食品四天王に入ります。
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地元、生野区にある＂ホルモンのパイオニア＂ 『串源』さん♪( ´▽｀) ここは知る人ぞ知る名店です。 何が美味しいのか、食べたら納得して頂けます！ この歯応えは新鮮な証。ホルモン独特の臭みもなく全てが美味しく、リーズナブル^_^ 早い時間に行かないとほとんど品切れとなるので中途半端な時間はお勧めできません。 ホルモンにビール、最高ですね（笑） #生野区 #ホルモン #旨い
串源の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| ジャンル |
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|---|---|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
大阪メトロ千日前線 ／ 北巽駅 徒歩4分（310m）
大阪メトロ千日前線 ／ 南巽駅 徒歩12分（910m）
大阪メトロ千日前線 ／ 小路駅 徒歩15分（1.1km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
可 全面喫煙可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| https://www.instagram.com/kushigen_ikuno/ | |
| 利用シーン | ご飯、ディナー、喫煙可、二次会 |
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