高井田系ラーメンの老舗『光洋軒』さんに足を運んでみました。 2〜3軒隣にはこれまた高井田系ラーメンで有名な『住吉』さんがあり、いつもどちらに足を運ぼうかと頭を悩ませます (´・_・`) とりあえず今日は高井田系元祖の『光洋軒』さんに伺う事にしました。 店内に入店して早速[中華そば大盛]を注文しました。 高井田系ラーメンは麺が極太な為に、麺の茹で上がりに少々時間がかかります (^_^;) 待つ事約10分程で[中華そば大盛]が出来上がりました。 シンプルな仕上がりですが、やっぱり元祖で老舗の味ですね‼︎ スープは濃口醤油の鶏ガラベースで、とにかく醤油辛いです (⌒-⌒; ) でも醤油の旨味やコクが最高に引き立っていて、僕はこの醤油辛さが気に入っています (^○^) 極太麺もコシがあり、また喉越しや歯応えが最高ですよ (*^◯^*) またチャーシューも昔ながらの中華そば仕立ての味わいで、何と言ってもメンマがサイコーに美味しかったなぁ! メンマと言えばちょっと歯応えがある感じなイメージですが、今日のメンマはしんなり柔らかで、何とも食べやすく絶品な美味さに思えました (o^^o) しかし本当に醤油辛いラーメンなんですが、何でこんなに好きなんでしょうねぇ… 今日もスープを全部飲み干して、冷たい水をがぶ飲みして、お店を後にしましたよぉ ( ^ω^ ) ごちそうさまでした。 本日のオーダー品 『中華そば大盛』¥800 来店日 2014年2月27日(木) 曇り&小雨模様 午後4時頃来店 ラーメン
TAISUKE KOSAKAさんの行ったお店
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老祥記
花隈駅 / 飲茶・点心
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明治軒
心斎橋駅 / 洋食
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世界一暇なラーメン屋
渡辺橋駅 / ラーメン
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ぶどう亭
北新地駅 / 洋食
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中華そば専門店 麺屋7.5Hz 梅田店
北新地駅 / ラーメン
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天政
なんば駅 / うどん
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グリル欧風軒
東梅田駅 / 洋食
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一蘭 梅田阪急東通店
中崎町駅 / ラーメン
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中華そば ふじい 難波千日前店
大阪難波駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カレー食堂 心 さいたま新都心店
さいたま新都心駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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牛たんとろろ麦めしねぎし 東京駅八重…
京橋駅 / 牛タン
- ~1000円
- ~2000円
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ニュー トーキヨー ビヤホール 東京駅…
東京駅 / ビアバー
- ~2000円
- ~3000円
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ぶっかけふるいち 仲店
倉敷市駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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BISTOROあじと
難波駅 / ビストロ
- ~1000円
- ~5000円
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魚 駅前 サンキタ総本店
神戸三宮駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
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八尾塩元帥
久宝寺口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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RISE
久宝寺口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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まるは食堂チカマチラウンジ店
名古屋駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~4000円
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南海飯店 本店
大阪上本町駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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中華厨房 もりもと
近鉄八尾駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~3000円