海鮮と旨いもん処 銘酒居酒屋 酒友

オススメのメニュー

◇　お通し＆店主おススメ酒のマリアージュ　◇

＜お通し＋店主おススメのお酒＞のマリアージュをまずはお楽しみください♪

700円

※お酒飲まれない方はお通しのみ400円で提供いたします

400円

　　　　　◆　本日のおススメ　◆　※11月のある日のメニュー

本日のお造り5品盛り（名残ハモ、サンマ、マグロ、秋ブリ、サーモン） 1人前

1600円

名残ハモの花咲梅肉

850円

宮城県産 秋刀魚の造り

600円

北海道産 初タラ白子ポン酢

880円

吉備鶏の味噌漬け焼（4枚付）

500円

スルメイカの塩炙り串（2本付）

500円

太刀魚の塩焼き

600円

ワカサギの唐揚げ

500円

しみしみ大根の鶏そぼろあん

480円

秋ブリのカマ煮付け

800円

お魚3種の南蛮漬け

600円

長崎県産からすみポテトサラダ

550円

吉備鶏の砂肝（塩焼き or 唐揚げ）

500円

江坂一うまい！紅ズワイカニクリームコロッケ（大きめ1つ付）

400円

江坂一うまい！和牛入りコロッケ（大きめ1つ付）

400円

小芋の旨煮

480円

れんこんの肉詰め天ぷら（塩添え）

600円

筑前煮

480円

万願寺しし唐の炙りポン酢

480円

枝豆の出汁醤油漬け

480円

　　　　　◆　魚料理　◆

お造り 5品盛り（※下記より5品お任せ） 1600円〜

まぐろ、サーモン、ケンイカ　各880円

ブリ、タイ、カツオのたたき　各850円

海鮮ユッケ（タレ自慢！）

700円

海鮮南蛮漬け

700円

旬の魚介メニューは本日のおススメをご覧ください♪

　　　　　◆　肉料理　◆

柔らかサーロイン焼き肉(4枚付)

850円

自家製！トンとろ豚角煮

600円

自家製！焼き餃子（6コ）

600円

炙りソーセージ3種盛り（ロング熟成ポーク、チョリソー、Bペッパー）

500円

熊本産・馬刺し

850円

国産 吉備鶏つくね串のタレ焼き（3本付）

500円

国産 吉備鶏の唐揚げ（フライドチキン）

650円

国産 吉備鶏の肝造り

650円

　　　　　◆　サラダ　◆

野菜サラダ

600円

Wチーズのシーザーサラダ

850円

長崎県産からすみポテトサラダ

500円

　　　　　◆　揚げ物　◆

江坂一うまい！鶏の唐揚げ

650円

やみつき！フライドポテト

480円

山芋のフライドポテト（梅肉ソース）

550円

鶏なんこつ唐揚げ

550円

やわらかタコの唐揚げ

550円

ごぼうの美味い揚げ

480円

江坂一うまい！和牛コロッケ（大きめ1つ付）

400円

江坂市うまい！紅ズワイガニのクリームコロッケ（大きめ1つ付）

400円

さつま揚げ（生姜醤油 or お好み風）

500円

カマンベールチーズフライ（2つ付）

500円

　　　　　◆　人気の定番（酒肴）　◆

出し巻き

750円

肉じゃが

500円

どて焼き（牛すじ味噌煮込み）

500円

自家製！きゅうりのたたき漬け

480円

チーズ5品盛り

500円

いぶりがっこクリームチーズ

500円

炙りソーセージ3種盛り（ロング熟成ポーク、チョリソー、Bペッパー）

500円

漬物3種

450円

エイヒレ炙り

550円

自家製！焼き餃子（6コ）

600円

自家製！極上からすみのポテサラ

500円

さつま揚げ（生姜醤油 or お好み風）

500円

海ぶどう

600円

揚げ出し豆腐

500円

　　　　　◆　焼き魚　◆

子持ちししゃも（4本付）北海道

550円

灰干しホッケ開き

880円

極上！キンキ開き

850円

「煮付け」や「天ぷら」もございます♪詳細は本日のおススメをご覧ください☆

　　　　　◆　酒屋の〆和蕎麦(大盛り+300円)　◆

900円

とろろ蕎麦（温or冷）

700円

おろし蕎麦（温or冷）

700円

天ぷら蕎麦（本日のおまかせ天ぷら）　温or冷　　1000円〜

　　　　　◆　ご飯物　◆

鯛茶漬け

980円

お茶漬け（鮭・牛タンそぼろ・梅）　各500円

おにぎり(牛タンそぼろ、鮭、梅)　400円

白ご飯

330円

握り寿司盛り合わせ（おまかせ5種）　　900円〜

　　　　　◆　汁物　◆

お味噌汁

400円

　　　　　〜店主（佐藤順久）の紹介〜

・日本酒講師（日本醸造協会・日本酒造組合・秋田酒造組合公認）

・「酒友式・酒と料理の相性理論」考案（日本醸造協会認定）

・清酒「大正の白鬼」（焼酎麹仕込み）発案・技術指導

・著書「日本酒と焼酎のバイブル」酒類専門書出版

・全国?き酒大会優勝（H11）　他、上位入賞多数

　　　　　〜定番日本酒としては、下記銘柄をご用意しております〜

※特定名称（ランク）により値段は変動します。

「十四代」、「新政」、「飛露喜」、「而今」、「来福」、「浦里」

「田酒」、「射美」、「勝駒」、「山本」、「春霞」、「一白水星」

「雪の美人」、「鳳凰美田」、「五橋」、「山猿」、「ばくれん」

「あべ」、「望」、「幻舞」、「黒龍」、「鍋島」、「花陽浴（はなあび）」

「楽器政宗」、「磯自慢」、「立山」、「雪の松島」、「両関」

「呉春」、「雨後の月」、「一ノ蔵すず音」、「姫膳」

　　◆　プレミア酒定期入れ替え　〜本日のおすすめ・旬酒日本酒メニュー〜　◆

≪山形≫

◆十四代

　双虹 大吟醸(35)　50ml

1430円

　双虹 大吟醸(35)　30ml

880円

　龍月 (40)　50ml

1430円

　龍月 (40)　30ml

880円

　七重二十貫 (40)　50ml

1320円

　七重二十貫 (40)　30ml

880円

　黒縄(35)　50ml

1320円

　黒縄(35)　30ml

880円

　龍の落し子 大吟醸　50ml

1320円

　龍の落し子 大吟醸　30ml

880円

　酒未来 大吟醸　50ml

1320円

　酒未来 大吟醸　30ml

880円

　愛山(50) 純米吟　100ml

1760円

　愛山(50) 純米吟　50ml

990円

　山田錦(50) 純米吟　100ml

1760円

　山田錦(50) 純米吟　50ml

990円

　白鶴錦 純米大吟　50ml

1320円

　白鶴錦 純米大吟　30ml

880円

　おり絡み 純米吟　100ml

1650円

　おり絡み 純米吟　50ml

880円

　本丸&朝日鷹セット　50ml×2

1540円

　十四代VS岡園美田(対決)

≪秋田≫

◆政宗

3種飲み比べセット(各30ml)

1650円

　No.6 Xtype

　NO.6 Stype

　No.6 Rtype

2種飲み比べセット(各30ml)

1540円

　No.6 Atype (赤ボトル)

　NO.6 Btype (ボトル)菩提?

2種飲み比べセット(各30ml)

　新政 亜麻猫

　新政 陽鳥

◆新政 Colors

1540円

4種飲み比べセット(カラーズ全シリーズ・各30ml)

　ラピス(廃版希少酒)

　コスモス

　エクリュ

超人気? 2種飲み比べセット(各30ml)

1760円

　涅槃亀(にるがめ)

　天蛙(あまがえる)

2種「幻版」 飲み比べセット(各30ml)

1650円

　雄和(ゆうわ)廃版幻!!

　無蒸煮米仕込(米を蒸さずに生米のまま仕込む)

　新政(各技毎にお任せ2種・各30ml)

1320円

　2種飲み比べセット(各50ml)

1650円

　ウクライナ支援 Colors ピンク 【限定1223本】

　ウクライナ支援 亜麻猫【限定1492本】

　2020 Aタイプ(最新版・各50ml)

1100円

　陽乃鳥 10周年記念価(超レア・各50ml)

990円

　アッシュ&アース飲み比べセット(各30ml)

1650円

　(Xmas)(Xタイプ)2点セット(各30ml)

1980円

≪埼玉≫

　花陽浴(はなあび)(100ml)　900円〜

≪富山≫

　勝駒(出品大吟生活・100ml)

1650円

≪群馬≫

　土田・99 超限定生?(100ml)

660円

≪秋田≫

　稲とアガベ×土田(50ml)

660円

　稲とアガベ(にごり)(50ml)

660円

　稲とアガベ(アガベシロップ・50ml)

660円

≪福島≫

　飛露喜(50ml)　900円〜

≪三重≫

　而今十四代コラボ純米吟(100ml)

1650円

≪岐阜≫

　R3BY新酒(純米吟・100ml)

960円

≪青森≫

　田酒・山廃純米(100ml)

960円

≪佐賀≫

　鍋島(限定版・100ml)　880円〜

≪秋田≫

　春霞・純米(100ml)

600円

　春霞・純吟(100ml)

640円

　春霞・ラベンダー母純吟(超レア・50ml)

550円

　白水成(蔵元限定販売・超レア・50ml)

550円

　山本・コロナのバカヤロ~純米大吟(100ml)

1100円

◆政宗

　干支(丑)(寅)(兎)3点セット(各50ml)

1540円

　2022(Xmas)&2023(兎)2点セット(各50ml)

1540円

　No.6(Xmas) (タイ)2023(禿)3点(各50ml)

2200円

　新政・2023(兎)(X)(S)(R)4点セット(各50ml)

1980円

　　　◆　定期入れ替えの日本酒　酒質に応じて6種類のグラスを使い分け！　◆

各グラス：100ml。下記メニューの8割くらいが490円〜660円（税込）です！

≪山口≫

　五橋・令和の白鬼なかまん(酒友完全オリジナル・業界初仕込)

≪三重≫

　五橋・令和の白鬼なかまん(酒友完全オリジナル・業界初仕込)

≪富山≫

　勝駒・しぼりたて 純米

≪秋田≫

　春霞・3種類あり(瞬にごり、ピンクラベル、美郷研究会)

　山本・4種類あり(コロナ、コージャス、セクスイ~、辛口)

　稲とアガベ・亀の尾にごり(秋田に新蔵登場!)

　一白水成・シャンパンタイプ純米試験醸造版

　新政・各種約30種類以上あり!! (店長まで)

≪山形≫

　十四代・各種約12種類あり!!(店長まで)

≪長野≫

　幻舞・山田錦 純米吟醸無濾過(生)

≪新潟≫

　あべ・ピンクラベル(超限定おり絡み

　加茂錦・荷礼酒・黄水仙/加茂錦・辛口

≪奈良≫

　風の森・ALPHA8/風の森・真中採り(超限定2400本限定)

≪岐阜≫

　百十郎・ちょっから(青波のおり絡み超限定別取り)

≪高知≫

　酔鯨・限定夏のスイゲイ辛口純米吟醸

≪茨城≫

　浦里・ひたち錦純米(小川酵母)

　来福・超辛口/8(フルーティーな口当り超辛口)

≪秋田≫

　福小町・鑑評会用酵母使用純米吟醸

≪山口≫

　山猿花より山猿(春~夏版)純米吟

≪新潟≫

　笹祝・山鹿辛口純米

≪三重≫

　るみ子の酒・妙華精米90%チャレンジ90生辛口

≪栃木≫

　旭興・直汲み純米吟醸(K1801+K1401)

　望・スプラッシュ(K1801) 鑑評会仕様

≪山口≫

　獺祭・初心純米大吟(幻の獺祭と言われ、20万円のプレミア付く)

≪石川≫

　農口尚彦研究所・観音下

≪奈良≫

　花巴・水?純米無添酵母(ヤクルト系味わい)

≪佐賀≫

　光栄菊・Hello! KOUEI GIKU 雄町・純米大吟・低ode

≪福島≫

　楽器正宗・貴醸酒 / CUV?E/8 現代式山廃?

≪奈良≫

　みむろ杉・しぼりたて 純米オリ絡み純米無濾過(生)

≪山形≫

　山形正宗・赤ワインML発酵導入試験醸造酒

≪岐阜≫

　百十郎・甲州白ぶどう 純米吟醸(まるで白ワインそのもの日本酒)

≪福井≫

　黒龍・しぼりたてオリ絡み純米吟(純米大吟タイプ)

≪茨城≫

　武勇・白麹版特別純米

　結(ゆい)・焼失前の幻酒&三千櫻(結)&来福(結)3点セット

≪京都≫

　月果・まるで白桃純米/まるで夕張メロン紅

≪山口≫

　天美・桃天しぼりたて淡にごり純米吟醸

≪福島≫

　天明・ラムちゃんボトル・純米吟醸

≪栃木≫

　若駒・キレコマ 超辛口(48)

≪長崎≫

　よこやま・超辛セブン 純米吟

≪広島≫

富久長・夏の爽やか辛口(+7)

　　　　　　◆　ビール　◆

生ビール(アサヒ SP ドライ)

中ジョッキ/ 小ジョッキ：490円/440円

アサヒ SP ドライ (大瓶)

770円

アサヒ黒生 (小瓶)

650円

エビスビール(中瓶)

710円

オリオンビール(中瓶)

880円

オリオン缶ビール (各種)

450円

ノンアルコールビール (各種)

450円

　　　　　◆　梅酒　◆

酒友オリジナル長期貯蔵梅酒

600円

酒友オリジナルノーマル梅酒

500円

日本一美味しい「死神」の梅酒

550円

「魔王」蔵元の梅酒

550円

山形正宗「とろとろ」梅酒

550円

バナナ梅酒

450円

カシス梅酒

450円

シークァーサー梅酒

500円

マンゴー梅酒

450円

巨峰梅酒

450円

グレープフルーツ梅酒

450円

マスカット梅酒

450円

オレンジ梅酒

450円

パイナップル梅酒

450円

柚子梅酒

450円

すだち梅酒

450円

夕張メロン梅酒

450円

ラフランス梅酒

450円

ライチ梅酒

450円

　　　　　◆　和リキュール　◆

じゃばら酒(日本語ベース)

550円

柚子の純米吟醸仕込みリキュール(日本語ベース)

550円

つぶつぶみかんリキュール(日本語ベース)

550円

杏露酒

550円

モスコミュール

550円

ジントニック

550円

かぼすのリキュール(浪乃音酒蔵の日本酒ベース)

550円

サクランボ梅酒リキュール(棔乃川酒造の日本酒ベース)

550円

　　　　　◆　チューハイ　◆

レモン

440円

ライム

440円

レモン&ライム

440円

パイン

440円

マンゴー

440円

ラフランス(洋梨)

440円

マスカット

440円

柚子

440円

すだち

440円

巨峰

440円

バナナ

440円

オレンジ

440円

夕張メロン

440円

ライチ

440円

シークァーサー

440円

グレープフルーツ

440円

ざくろ

440円

青梅

440円

赤梅

440円

黒糖

440円

上記フルーツ×カルピスブレンド

440円

プレーンカルピスチューハイ

440円

　　　　　◆　ハイボール　◆

ハイボール

490円

　　　　　◆　ソフトドリンク　◆

ウーロン茶

300円

コーヒー (微糖/ブラック)

300円

オレンジジュース

300円

リンゴジュース

300円

コーラ

300円

ジンジャーエール

300円

カルピスウォーター

350円

フルーツカルピスウォーター各種

400円

日本茶

100円