蒲生庵

がもうあん

予算
~6000円
~3000円
最寄駅
大阪メトロ今里筋線 / 蒲生四丁目駅 徒歩4分(290m)
ジャンル
日本料理
定休日
毎週水曜日
06-6180-4666

(秋をイメージした料理コース) 200年以前の料理古文書籍を読んで再現した杉板焼き料理を楽しめるお店!! お皿も綺麗!! 1 前菜 2 くるみ豆腐と松茸の白みそ仕立て 3 お造り(赤貝、中トロ、ハモ、たい、しまあじ、ハモの六種盛り) 4 ぶり、エビの杉板焼き物 5 アワビと京野菜のパリパリ天ぷら 6 高知県産金目鯛の煮付け 7 黒毛和牛、松茸の焼き物とウニ 8 牡蠣(カキ)ご飯 9 デザート 蒲生庵 草薙 『匠』コース 11000円 今回は、200年以上前の料理古文書籍を読まれて、店長さんが杉板を焼いて、料理に杉の木のにおいを染み込ませる創作料理に挑戦!! 料理のふたを開けたとたんに、杉の木のにおいが香ってきました。 アワビの天ぷらも衣は、とうもろこしのひげを天ぷらで揚げたパリパリ天ぷらで楽しんできました。 四季折々の季節料理を楽しめるお店です。 記念日はここで 料理に対してとても勉強家の店長さんがいるお店

山田太郎さんの行ったお店

蒲生庵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 06-6180-4666
ジャンル
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~6000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ今里筋線 / 蒲生四丁目駅 徒歩4分(290m)
大阪メトロ今里筋線 / 鴫野駅 徒歩8分(640m)
京阪本線 / 野江駅 徒歩12分(940m)                        

                        
駐車場 あり 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

40席

(個室完備 4名までの個室、15名を越える掘炬燵席有り)

カウンター
喫煙

喫煙専用室あり (喫煙所あり)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

4人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://gamoan.com/
Instagram https://www.instagram.com/gamoan_kusanagi/

06-6180-4666