だんじりの街で知られる岸和田にフグの神様がいる。 1日1組のみの狭き門にお誘いいただき伺えました。 その料理一つ一つはフグを知り尽くした理論に基づく まさにガストロミーの領域。 一つ一つ丁寧にご説明いただき、召し上がりました。 フグ=食感を楽しむという概念を見事に崩され、 出された料理一つ一つを噛み締め、 まさに口福。 最後のてっちりの食べ方は真似しようかな。 また是非行きたい素晴らしいお店です。
072-422-3929
人気はてっちり。歯ごたえも楽しめて新鮮なふぐ料理が堪能できる海鮮料理店
口コミ(2)
喜太八の店舗情報
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予約・問い合わせ | 072-422-3929 |
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■駅からのアクセス 南海本線 / 岸和田駅 徒歩9分(680m) 南海本線 / 蛸地蔵駅 徒歩11分(810m) 南海本線 / 和泉大宮駅 徒歩18分(1.4km) |
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カウンター | 無 |
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