
#希少な牛小腸の羽曳野のホルモンカス!
#昔ながらの利尻昆布ダシ!
2018/12月
食べログ 3,51点 の人気店
ども!お仕事でこちら方面へ来ました!
お昼過ぎ、仕事が終わり、さて!
腹へった~(≧ヘ≦ )
ランチは、何を食べるかなぁ~♪
ほとんど初の藤井寺。。。検索!検索!
( ・◇・)?羽曳野カスうどん。。郷土料理?
ホルモンの本場羽曳野の牛ホルモンのカス
希少な牛の小腸を大鍋で揚げる
とても柔らかくて、プルプル!
利尻昆布ダシとカスの大阪うどん!
なるほど!なるほど!旨そう~o(^o^)o
決まりですね!
入店して、多くのカスうどんから
⭐カス肉うどん ¥850円
今迄、食べてきたカスうどんとは違い
こちらのカスは、凄いな!軟らかい!
利尻の昆布ダシ&牛カス。。。旨い!
ダシ。。。うえぇ~~(*≧∀≦*)
上品な昆布ダシに薄口醤油プラス
羽曳野の名物牛の小腸カス
大阪の味の波状攻撃だ!
麺は、軟らかい大阪うどん。。。
でも、ツルンとしていてコシは無いようで
ちゃんとある感じ!(どないやねん!(笑))
これって!マジ大阪うどんとちゃうのん!
きつねうどんも良いが。。。カスうどんも
大阪らしいなぁ~( ^▽^)
とても美味しかった!ごちそうさま~♪