更新日:2024年10月31日
珈琲好きにはたまらない京都四条の珈琲専門店
店内はジャズが流れる静かで落ち着ける雰囲気で、珈琲の良い香りが漂っています。 カウンター席やテーブル席にはコンセントが完備されていて携帯やパソコンの充電ができます。 入口横には珈琲豆の販売をされていて、珈琲豆を購入する為に訪れていたお客さんもいました。 こちらのお店では珈琲豆を熱風低温焙煎機で焙煎しています。 この焙煎方法により豆の細胞を壊さず焦がさないようにして豆に優しい珈琲を提供しているそうです。 また注文後に豆を挽くので提供されるまでに時間がかかるとのことです。 QRコードから注文する形式で、メニューを見ると珈琲だけで20種類以上あり驚きました‼︎ メニューには珈琲の濃厚さ・苦味・酸味のポジショニングマップがあってすごくわかりやすいです。 珈琲以外では食事メニューはなくデザートがいくつかある程でした。 先輩は アイスアメリカン珈琲 (写真7枚目) 私は 1杯目に深モカ(オーガニック)ホット (写真1・2枚目) 珈琲に合うクッキー (写真3・4枚目) 2杯目に赤ぶどうジュース (写真5・6枚目) を注文。