更新日：2023年04月16日
大きな囲炉裏がある印象的なお蕎麦屋さん
京丹後の半島真ん中にある 石臼挽きの手打ち蕎麦《天風》さんに 久々イン。 京都市内からは車で二時間の山間にある、 隠れ家的な銘店。 通い始めて7年程、 本日はイワナの串焼きを初オーダー。 地元の清流で養殖さ…
京丹後にあるそば屋さん
京丹後の山中、蕎麦屋天風にほど近い、野間亭さんに訪問です。 天風同様に山深い、川沿いの里の、雑貨屋兼の民家です。店内は川のせせらぎが聞こえて、中々の風情ですが、田舎の雑貨屋さん的な雑多な感じは、否めま…
