祇園のお馴染みさん向けのお店
最近親しくさせて貰っているグルメ仲間達と「貸し切りで美味しい料理とお酒を楽しみたい!」という事になり《祇園 如月たかし》さんへ5名でお邪魔しました。 このお店は、【会員予約制】又は【会員紹介の予約制】…
盛り付けにもこだわった季節感ある和食を楽しめる、地元で人気の割烹料理店
平日のお昼にコース料理をいただきました。先付けの小さな鯖鮨から季節の鱧や若鮎、デザートまですべて美味しかったです。祇園でいただいたら1万円ぐらいするのではないでしょうか?とはいえ、それなりのお値段なの…
また行きたいな! 贅沢な空間で美味しい料理(^^)
舞鶴港から揚がる新鮮な魚介を食べられる小料理店。グループでもどうぞ
酒よし肴よし。冬も楽しめそう。
旬の食材を使用したメニューが豊富に揃う、京都烏丸御池駅すぐの割烹料理店
カウンターと手前にお座敷があり、2人でゆったりお座敷で頂きました。 器もこだわりを感じながら、美味しく頂きました。 お刺身、カニ!お肉から天ぷらまで、 三つのコースの真ん中。たくさん頂きました。 新潟の冷…
料理とぴったりの日本酒を楽しめる、和やかな雰囲気の懐石料理店
カウンターにて7,000円のコースに2品追加。アラカルトがあるのがとても良いですね。大将のアレンジの幅が感じられて楽しいお店です。
旬の魚を厳選、こだわりのお魚料理がいただける割烹のお店
職場近くにこんなええお店が!再訪します!木金限定20食のランチ、ラストが、わしでした。魚の煮付け一個余ったから、食べる?と言われて、喜んで頂きましたばい!次回は海鮮丼に挑戦だ!ご馳走様でした。ちなみに…
西院駅近くの小料理屋さん
ひやおろし、右から順番に攻めました(笑) 4,500円のコース。 コースしか選べないのが残念。 単品でつまみながらちょこっと飲みたいのになー。
肴などの一品料理が豊富。京都北山で堪能する、寿司割烹のお店
地域の先輩に連れて行ってもらいました。深泥池近くのもり川さん。お寿司メインの様ですが、コースでいただきました。懐石的にちょっとずつ出てくるのがいいよね。鯖寿司を千枚漬けで巻いたやつとか、白魚のかき揚…
旅館の一階にある割烹料理屋さん
まつかめにて、上品なお食事をいただきました。
祇園、祇園四条駅付近の小料理屋さん
とにかく美味しい 季節モノ素材をそのまま 私的にはきずし 姫にんにく 蕗味噌
京都市北区にある北大路駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
新婚時代にキッチン代わりに利用していた五条河原町の天の料理人さんが移られたと 前回の上洛時に伺い、訪問 此の方の料理をキッチン代わりに食べさせていただいていたこと、幸せだったと痛感しました アクセスは悪…
外観や内観はもちろん、日本料理屋らしさの雰囲気をもつ、綺麗で上品さがあります。 席は6名までの個室が1部屋とカウンター席は8席。 この日は予算を4000円に設定し、コースでお願いをしました。 先付けでは ナスや焼きレンコン、塩麹に漬けてから焼いた鮭、梨、いちじく そしてかけられたソースは白豆腐から作られたもの。 一つ一つの食材の味を時間かけて味わいます。 そこから次々と提供され、 お椀では 今が旬の松茸やハモなどの具が入っており ふわりと漂う香りから楽しませてくれる。 お猪口に数滴、かぼすを絞っていただくと 出汁の上品な甘みが更に深く味わうことができます。 そして、八寸では 一つ一つ丁寧に味付けがされた食材の品々が綺麗に盛り付けられ、 ご飯ものは2種類のうちから選択することができました。 今回は秋に入ったので秋刀魚の方を。 肝醤油で一夜漬けされた秋刀魚を目の前でほぐしてもらいお椀に盛ってもらう。 その作業もまたパフォーマンスの一つ。
【心安らぐ空間】各地から取り寄せた厳選食材で四季を感じる。
店内の雰囲気は先斗町や祇園のお店にいるような雰囲気で高級感があります。 夜も6.000円(前日までに予約らしい)からということなので、一度行ってみたいと思います。
京都市東山区にある三条京阪駅付近の小料理屋さん
写真はありませんが、おばんざいが美味しいです!
2022年秋に以前と場所は違えど祇園に戻ってきた店で昼・夜共通のおまかせ料理を頂く。9年連続ミシュラン三つ星から色々あって創業者のお孫さんが頑張っている。大将自らが素材や調理の詳しい説明や都のあれこれの話…
メニューはありません、おまかせでお肉を堪能できる祇園の肉割烹
京都らしい雰囲気のある空間で、最高のひとときでした。
先斗町通り、店前に並べた京野菜が目を引く雰囲気の良い居酒屋
京都らしい料理と雰囲気のお店でした。 なんでも美味しいです。 ただ量が少ないです。 京都らしい料亭でした。
舞妓さんが行き来する、風情ある祇園の路地裏、旬の京料理がいただきるお店
店内は8人掛けのカウンターと個室が2室。固定客を掴んでいるのか、コロナ ウィルスの緊急事態宣言が発出されている中でも客入りは良かった。 和食店にしては珍しく、アラカルトを提供している。一年中供していると思われる品に加えて、季節の魚介類を複数の調理方法で供しており、品数は目移りするほど多い。 注文に関わらず供される最初の皿は鱧の揚げ物。衣がとても軽く、中に詰められた梅肉の程よい酸味も相まって、素晴らしい出来だ。この先はお好みで。 蛸の造りは弾力感が見事。 いちじくの酒蒸しは、柔らかく微かに甘い。添えている白味噌が味わいを更に豊かにしている。 子持ちの鮎の塩焼きは、単純そうで滋味深い。 かなり大きな喉黒の塩焼きは、素材も焼き加減も最上。 スッポン鍋は筆舌に尽くし難い美味しさ。出汁は上品かつ力強く、出汁だけでも何杯も飲めてしまう。 唐墨は滅多に食べられない美味しさ。酒呑みにとっては堪らない品だろう。 ここまでが余りに素晴らしかったので、調子にのって人生で初めて鮒ずしを頼んだ。チーズを遥かに超える強烈な匂いで、興味深い経験だったということにしよう。 締めは鯛茶漬けで。
鯖サンドが名物の、菊乃井や和久傳で修行した大将がつくる魔法の定食屋
◆上賀茂野菜の胡麻酢サラダ 800円 ◆タラコの粕漬け 900円 ◆サバサンド 1700円 ◆瓶ビール 瓶ビールをタラコの粕漬けでチビチビやりながら、店の雰囲気を楽しみました。 それにしても、タラコの粕漬けとは珍しい!! タラコの塩味と粕漬けの甘みがベストフィット!! お酒に最適ですねー。 あと、お通しで出て来た、 青森産きのこをふんだんに使ったお汁が、めちゃくちゃ美味しかったです!! これは何杯も飲みたい~!! さて、お待ちかねサバサンド! お持ち帰りに用にしてもらいましたが、 店内で一切れだけ頂きました!! しっかり焦げ目のあるパンに、 サバ(〆)、たくあん、大葉がサンドされてます。 これは旨い!!! 特にたくあんが良い仕事してます。 パンにサバとたくあんって、 普通では融合しない食材が一つに成っている感動! また来たいですね~!! #サバサンド #祇園 #人気店 #行き届いたサービス #デートに使える #地元の名店 #一人でも入れる #カウンター席あり #地元の名店 #接待
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