更新日：2023年08月26日
創業明治32年代々のれんを守り継ぎ現在四代目と家族で営むお寿司屋
京都の祇園にある、創業1899年の超老舗京寿司店。 夏はとても暑い京都、午後に小腹が空いたのを満たしたいと思いこちらへ。 目当ては鯖寿司とお稲荷さん。 「鯖寿司」（2切・840円）と「稲荷寿司」（１個・180円）をオーダー。 冷たい麦茶が染み入ります。 鯖寿司はとても丁寧な創り、表面の白昆布が本格的な感じ。 鯖のお酢は上品な酸味と甘みのコラボレーションが素晴らしい。 お稲荷さん。ジューシーな肉厚お揚げと寿司めし。 京都のお稲荷さんてホントに美味しい。 ごちそうさまでした。
