更新日：2024年11月29日
鍋の管理は全て店員さんがしてくれる。美味しいもつ鍋が味わえるお店
仕事終わりに会社の先輩たちと山科にある亀八さんへ飲みに行きました☆ 亀八さんは京都の先斗町に本店がある有名なもつ鍋のお店で、本店は町家で落ち着いた雰囲気がありますが山科店はレトロな居酒屋みたいな感じで比較的入店しやすい雰囲気です。 まずメインにもつ鍋を注文‼︎ 本家京もつ鍋「白」と黄金の「醤油」の2種類あり、本家京もつ鍋「白」を選択しました。 (写真1〜5枚目) もつ・キャベツ・ニラ・ゴボウ・もやし・京豆富がたっぷり入っています。 もつは近江牛の中でもコラーゲンたっぷりな部位を使用していて、大きくプルプルで口の中でトロけます♪ (写真6枚目) スープは昆布と鰹の出汁の旨味を引き出した京出汁がベースとなっていて、そこに厳選された京白味噌スープを加えています。 ほんのり甘味があってまろやかでにんにくの風味も感じスープだけでも飲みたくなるおいしさでした(*^^*) 〆は亀八の究極麺を注文。 亀八の究極麺とは京都石臼引き麺にもつ・和牛油かす・京都もち豚バラ肉がトッピングされたもので、トッピングされたお肉が加わったスープを麺が吸って最高の味わいでした(๑˃̵ᴗ˂̵) 他にもチーズリゾットなど魅力的なものがたくさんあったのでいろんな〆を食べてみたいと思いました♪ 亀八さんは一品料理も充実していて、もつ鍋以外に 但馬地鶏 たたき (写真7枚目) 近江牛のハツ刺し (写真8・9枚目) やみつき唐揚げ (写真10枚目) 亀八のチーズチヂミ (写真11枚目) 香里の杏仁豆腐 (写真12枚目) を注文しましたが、どれもおいしくてハズレ無しでした‼︎ チーズチヂミはからしマヨネーズかタレでいただきますが、生地がもちもちで焼き目はパリッとしていました☆ やみつき唐揚げは朝挽き地鶏のもも肉を使用しています。 ピリ辛のタレがかかっていて、お箸が止まらずまさにやみつきになる1品でした‼︎ 今度は近江牛もつ炙り焼きを食べてみたいです(o^^o) ☆食べログ評価:3.53
【京都市役所前徒歩5分】肉職人が目利きした厳選和牛を楽しめる焼肉店。
◆厳選和牛が楽しめる韓国焼肉◆ メニューをみると生ものはなかったのですが、 お聞きすると、ありました！ ・キムチ盛り合わせ ・チョレギサラダ ・ハラミユッケ ・上塩タン（厚さが選べます！） ・赤身5種盛り（タレor塩） ・焼きしゃぶ すき焼き ・焼きしゃぶ ノーマル ・てっちゃん と、ビールを永遠に……。 どれも美味しく、上質でした！ 全てのお肉の味付けが選べるのが嬉しいですね◎ アラカルトで注文すると まぁまぁお値段いったので（食べ過ぎ飲み過ぎ）、 セットの方がお得かもです♪ 今回は焼肉メインでしたが、 チヂミやビビンバなど韓国料理も充実していました！
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