更新日：2024年11月28日
手打ちそばや趣向を凝らしたそば料理、四季を彩る旬の料理を供しております。
大丸膳 1,640円 そばの実サラダ・ざるそば（温そばもアリ）・小鉢・ミニ丼 （親子丼・とろろ丼・海老天丼・湯葉にしんしぐれご飯）・そば麹のつけもの 手打ちそばで人気の嵐山よしむらの大丸京都店。 そば粉100％の十割そばと、そばの実を殻ごと挽いた田舎そばの2種類。国産そばの実にこだわり、熟練の職人たちがすべて手打ち。 お店の横で、蕎麦打ちのパフォーマンスが観ることが出来る。 玄蕎麦は全国の生産者から収穫したてのものを仕入れ、毎日剥きたての新鮮なそばの実を、その風味を損なわないよう石臼で丁寧に挽いた逸品。 大変美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。 感謝。
【自宅のようにくつろげる】個室居酒屋 集ゐ囲ゐ
