お年賀いただきました。 ■雪まろげ 純和三盆製の御干菓子。 紅白二色の詰め合わせ。 高級で上品な甘い甘いまんまるのかたまりが、口の中で徐々に徐々に優しく溶けていく。 普通の御干菓子のザラザラ感ツブツブ感は全くありません。 1日1粒しか食べてはいけないような。 お薬的な感じもします。 あと少し大切にいただきます。
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今年もお年賀としていただいた、 可愛いお干菓子の詰め合わせです。 中でも箱右下の高野豆腐みたいな “さざれ石” は純和三盆のみをきゅっと固めた甘みが何とも好き。ゆっくりとした口どけも楽しいです。 ストレートのコーヒー紅茶とも合います。
お年賀でいただきました。 □小口 和三盆落雁の中に小さな小さな2mm角ほどの大徳寺納豆が入っていて甘くてしょっぱい。 小宇宙の味わい。
春の限定のわらび餅と定番の金平糖、抹茶羊羹を購入! さすが京都の老舗和菓子屋全てレベルが高い。 立地がそこまで良くないが通販や百貨店でも買えるらしいので今度そうしよう。 ちなみに朝ドラのモデルになったこともあるそう。
予約なしで買える京都最高級和菓子♪ 京都は今出川にある和菓子の老舗「塩芳軒(しおよしけん)」さん。 創業130年ほど。 星の数ほどある和菓子店の中の最高峰の1つでありますが、予約なしで買えるという敷居の低さは嬉しいですね。 こちらの建物は京都を代表する有形文化財に指定されています。風格ある長暖簾も見事なり。 店内には見本も置いてあるので、初心者でもきちんと選ぶことが出来るのも◎ 今回は4種を購入、いずれも夏の和菓子です。 ◎半夏生(はんけしょう)(432円) ◎ひさご(432円) ◎水牡丹(432円) ◎葛まんじゅう(432円) 共通して言えるのは、どれも上品で芸術的で、口当たりが軽く、口中でサラッと流れていく美味さ。餡が秀逸でないとこんな風に美味しくなりません。この辺は老舗ならではですかね。 箱には仕切りもあるので、注意すれば東京まで崩さずに持ち帰ることも出来ると思います。 京都に来た際にお土産として如何ですか? 詳細レビューはブログにて。 {{http://www.sweets-meister.com/?p=1352}} #和菓子 #スイーツ