串カツ屋さんでありながら、コックコートで調理。 そんな洒落たお店だけれど、親しみやすいお気に入りのお店。 揚げるだけでなく焼きもある。 ・チューリップ 普通の唐揚げも人気(テイクアウトオーダー多数) だがこちらも負けず劣らず。 鶏に厚手の衣を付けて揚げるタイプ。 ホロッとほぐれるジューシーな鶏。 ・ラム 金串に刺さって香ばしく焼きあがったバーベキュースタイル。 何本でもいけそう! ・牡蠣(冬) 小粒だけどギュッと身が凝縮されたもの。 牡蠣はフライに限るね、と再認識させてくれる一品。 ・銀杏(秋冬) ほんのり焦げ目がついて、驚くほど香ばしい! くさみもないしベタつきもない。銀杏好きは絶対頼むべき。 お代わりしましたよ。銀杏は今のところ、ここのが一番。 しかも鈴なり! 揚げも焼きも楽しめて しかもバラエティ豊富。ホント、なんでもあります♪ 恰幅がよく気さくなシェフとの語らいも楽しいお店。
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