京ラーメン 壬生 さだかず

きょうらーめん みぶ さだかず
予算
営業時間外
～1000円
最寄駅
京福電鉄嵐山本線 ／ 四条大宮駅 徒歩4分（270m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日
不明

昼は「京ラーメン壬生さだかず」（四条大宮）として11時半から13時半までの2時間のみ。 もちろん同じ店主がやっている。味は王道の京都鶏ガラ背脂醤油ラーメン。 昼と夜で同じかどうか聞いたら「夜は酔客が多いので薄めにしている」と言っていたが私が一日で食べた感じでは夜の方が濃くておいしかった。もちろん私は飲まずに我慢して比較したのだ。無かん水で低加水の麺は茹で上がりも早く伸びにくく、個性的でおいしい。 （写真だと昼の方が濃く見えるが背脂と光の関係で味は夜の方が確かに濃くておいしかった。） よく聞かれる質問で「1日に6杯も7杯も食べて最後はおいしく食べられるんですか？」というのがある。この日、7軒目だったがおいしく完食完飲。おいしいラーメンは7杯目でもおいしいのだ。

大崎 裕史さんの行ったお店

京ラーメン 壬生 さだかずの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
京都府京都市中京区壬生坊城町５５-５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京福電鉄嵐山本線 ／ 四条大宮駅 徒歩4分（270m）
阪急京都本線 ／ 大宮駅 徒歩4分（300m）
京都市営地下鉄東西線 ／ 二条城前駅 徒歩11分（840m）

座席 修正依頼

席数

7席
カウンター 有
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/pages/京ラーメン壬生さだかず/299325700483598

不明