ローストチキンで有名な【吉田チキン】が、高級こだわり卵で作る料理が味わえる卵料理居酒屋をオープン ランチは親子丼やキーマカレー、夜は豊富なお酒と共に玉子料理を堪能できます。 伊勢神宮奉納卵「あわそだち」 和食との相性を考え肥料からこだわった「和の究極」 生食を前提とした「究極のたまごかけご飯専用たまご」 など、料理によって使い分けるこだわりも。 ちなみに、 「あわそだち」は徳島県の特産品である"神山すだちの皮"を肥料に混ぜた、黄身にコクと甘みがある卵で、20個で1880円という高級卵ですΣ(゚∀゚ノ)ノキャー 頂いたボリューム大の【出汁巻き玉子定食】(850円)は、優しい味わいでした。 だし巻き玉子
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