アンリ・シャルパンティエ-ハナレ- 天峰

Henri Charpentier あんりしゃんぱんてぃえ はなれ てんほう

予算
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最寄駅
JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 京都駅 徒歩1分(58m)
ジャンル
スイーツ
075-741-8991

口コミ(2)

    職場の人よりいただきものです。 京都限定なのかな? アンリシャルパンティエのフィナンシェ大好きなんですが、宇治抹茶を使用したフィナンシェは初めて❗️ 抹茶の風味があって美味しい〜❗️ 調べてみると、凄いのね❗️ 茶師の最高位「茶師十段」である六代目東源兵衛氏が焼き菓子のために茶葉を厳選し、「抹茶らしさ」・「抹茶らしい苦み」・「抹茶の味わい」を追求した宇治抹茶「天峰」。 京都府産の新芽を摘み採った一番摘み抹茶から東源兵衛氏がバターやアーモンドの個性を損なわずさらに抹茶の風味を生かせるよう厳選し、洋菓子に合うようにブレンド。 石臼挽きにすることで摩擦による熱が抑えられ、風味が失われず、香り高い抹茶に。 100%使用した抹茶フィナンシェなんだって❗️

    京都御所の南に位置する 【アッサンブラージュ カキモト】 のオーナーシェフでありワールドチョコレートマスターズ世界大会ファイナリストでもある垣本氏が、2019年にアンリ・シャルパンティエと共同で設立した研究所が、ジェイアール京都伊勢丹にもオープン。 こちらで購入出来るのは、 バターとチョコレートを練り込んだ、食感の良い程よい厚みのブリゼ生地のパイに、ほんのりシナモンが香るチョコレートクリームをサンドした【京都さんかくショコラサンド】 4個入り702円 8個入り1404円 15個入り2646円 駅前でお手軽に買える、京都の新しいお手土産ですね #チョコレート

アンリ・シャルパンティエ-ハナレ- 天峰の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-741-8991
ジャンル
  • スイーツ
営業時間
定休日

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 京都駅 徒歩1分(58m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 九条駅 徒歩9分(700m)
近鉄京都線 / 東寺駅 徒歩12分(900m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.henri-charpentier.com/shop/京都伊勢丹店 アンリ・シャルパンティエ-ハナレ/
グランドオープン日 2020年2月25日

更新情報

最初の口コミ
小林 みつよし
最新の口コミ
J.Satou
最終更新

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