モリタ屋 JR京都伊勢丹店

もりたや

予算
~15000円
~3000円
最寄駅
JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 京都駅 徒歩2分(87m)
ジャンル
すき焼き おばんざい しゃぶしゃぶ ステーキ 鉄板焼き
定休日
不定休
075-365-7788

2022.2.19 久しぶりのJR京都伊勢丹。京都タワーを眺めながらご飯出来るのはいい感じ。 関西風としては独特な京都のすき焼きを食べにコチラへ。 すき焼き 竹 4,800円 店員さんが目の前で調理。 ザラメを鍋にしいてから肉を1枚だけ焼き、その脂で残りの肉と野菜を焼くという関西スタイルですが、京都の場合は割り下も少し使うという、関東関西折衷?のような感じ。 ザラメの所は一般的には牛脂かな。 最初の1枚を儀式的に食べますが、やっぱりめちゃめちゃ美味しい(^^) 個人的に脂の多めな美味しい肉を食べるのにはすき焼きが最高です。 その後肉と野菜を焼いていき、割り下を入れてちょい煮込み気味の後、火の通りが早いものから食べていきますが、確かに関東関西のいいとこ取りでとても美味しい。 割り下入れるので少し醤油のトゲが薄れる感じで、出汁感の方が強調されます。私的にはこれはこれで好きです。 関西風の焼き感が少し薄れますが、割り下の量も少ないので悪くはなく、いいとこ取りが成立してますね。 ごちそうさまでしたm(_ _)m

T.YAMAMOTOさんの行ったお店

モリタ屋 JR京都伊勢丹店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-365-7788
ジャンル
  • すき焼き
  • おばんざい
  • しゃぶしゃぶ
  • ステーキ
  • 鉄板焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • AMEX
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 京都駅 徒歩2分(87m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 九条駅 徒歩11分(830m)
近鉄京都線 / 東寺駅 徒歩12分(910m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

78席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.moritaya-net.com/restaurant/k_jr_isetan.html https://www.isetan.mistore.jp/kyoto/shops/restaurant/moritaya.html

075-365-7788