河原町がちょっと残念だったので、二軒目を探します。ラーメンでも良いかなぁと思って、京都駅近くの名店に向かうも、まさかの臨休(爆) 流石に今日はツキが無いと、心が折れそうになりながら、フラフラと京都タワーの裏道に。なにか匂います。ここしかないと、暖簾を潜ったのが『へんこつ』さんです。 カウンターが空いてたので陣取ります。先ずは瓶ビールで飲み直し。 店内の雰囲気が抜群です。京都の酔っ払っいのビッグサイズのおっさんだらけで、店内カオス状態。みんな同じ物を食べてます(笑) こちらの名物は「サルベージ(底)」。っていうかこれしか無い。味噌煮込みのような、味噌おでんのような、大鍋にすじ肉や、ホルモン、おでんの具材をぶち込んで、継ぎ足し継ぎ足しの味噌ダレで、グツグツ煮込んだ味噌煮込み。鍋の底をガリガリしながらずっと煮込んでます。肉の旨味の塊みたい。 ホルモンやスジ肉はホロホロのトロトロ。コラーゲンの塊みたいなプルプルのゼラチン質も出て来ます。 一緒にお願いした厚揚げも抜群の美味さ。八丁味噌を使っているそうですが、名古屋の味噌煮込みとは全く違います。 ネギは入れ放題。七味唐辛子を加えると更に美味い。常連さん達は、「底」って頼んでます。そこそこ食べ終わると追加。好きなおでんや、テールなんかも足して更に飲む。箸が止まらないとは正にこの事。 いつの間にか、日本酒の冷酒にチェンジ。サルベージ以外の唯一のメニュー「つけ物盛り合わせ」。このつけ物がめちゃ美味い。こんな美味いナスの漬物食べたの久しぶりです。 総じて… 京都名物「サルベージ」の名店です。 後でいろいろ調べたら、一見お断りの完全会員制?長居禁止?女性禁制? なんでオレ入れたんだろう?(笑)運が戻ってきたんのかな?(笑) 日本中の居酒屋回ってますが、こちら『へんこつ』さんは、間違いなく5本の指には入ります。まさか京都の駅前にこんな凄い店があるとは。京都侮れないですね。『へんこつ』さん恐るべしです。
Shinobu Shimizuさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円