Sincronia di Shinji Harada 公式情報シンクロニア ディ シンジ ハラダ


お店情報
075-241-1114

星付きシェフが監修する伝統とコンテンポラリーを同調(シンクロ)させたイタリアン

【ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 京都 内】 東京・銀座のリストランテ「アロマフレスカ銀座」のオーナーシェフ原田慎次監修。 原田にとって関西初出店となります。「シンクロニア」はイタリア語で「同期」「共鳴」の意味を持つ言葉です。 原田の拠点である東京と、今回新たに出店する京都の2ヶ所で、素材の味と香りをシンプルに表現する料理の考え方がシンクロし、東京と京都でお互いに高め合っていきたいという想いが店名に込められています。 記念日や誕生日、デートに女子会でのご利用にもご好評を頂いております。

座席

  • テーブル
    テーブル
  • テーブル
    テーブル

代表メニュー

  • 【年末年始限定】ランチコース

    8,000円

    2024年12月30日~2025年1月5日までの期間限定プランをご用意します。 年末年始限定のお料理をぜひご堪能ください。

  • 【年末年始限定】ディナーコース

    13,000円

    2024年12月30日~2025年1月5日までの期間限定プランをご用意します。 年末年始限定のお料理をぜひご堪能ください。

  • 【近江牛ビステッカセット】前菜1品+選べるパスタ+近江牛

    新たに近江牛をメインディッシュに据えたコースをご用意いたしました。 食べやすいお料理のボリューム感のお食事と、近江牛のビステッカをぜひご堪能ください。 ・始まりの一皿 ・お好きな選べるパスタ 3種 ・近江牛 サーロインの炭火焼き お肉の味付け、焼き加減、ボリュームをご指定いただけます。

口コミ(5)

オススメ度:94%

行った
5人
オススメ度
Excellent 4 / Good 1 / Average 0
  • 三菱地所系のロイヤルパークホテル内のイタリアン! すごく美味しい、朝食もいただけます。 今回はお正月でジャポネーゼ! お上品でめちゃくちゃ美味しい。 スタッフの対応、 空間の気持ちよさ 勿論、お味も 言う事なしです(^^)

  • 京都烏丸御池、ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 京都の一階に銀座のミシュランイタリアン原田さんのレストランが。 ディナーメニューは2種から選択。 フルコースでお願いしました。 初めの一皿はカラスミのカッペリーニ。昆布じめのサヨリがねっとりとして美味しい。 続いてスモークされた鰹。芽ネギと甘いトマトのジュレが一緒にいただくと複雑なお味になります。 車海老のフリットはカダイフで巻かれていてサクサク。春の味覚の蕗のとうの苦味がアクセントとなり頭からしっぽまでカリカリと余すところなく完食。 長期低温熟成じゃがいものグラタン。 もうしっとりと甘くて甘くて、熱々で、トリュフバターと、香りがいいカステルマーニョチーズとの相性が抜群!こんなに美味しいじゃがいもはじめてです! 帆立とラディッキオのパスタ。 銀座アロマフレスカの定番の一皿。 大ぶりのホタテの甘みとラディっキオのほんのり苦味がバターベースのコクのあるソースとパスタに絡んでペロリ。 魚料理は甘鯛。山菜と桜の香りでもう春満開の一皿。甘鯛フワフワ❤️ 金華豚の蜂蜜とスパイス焼き。 豚肉が柔らかくて香ばしくて、蜂蜜の甘味と自分で調節できるスパイスの複雑な香りや辛みが最後の一口まで飽きさせない一皿でした。 3種から選べるデザートはコーヒーカタナーラ。 カラメルの焦げたのがおとなの苦味で、フワッと優しいコーヒーババロアを包んでいました。 最後が一口菓子と、コーヒー。 さすが原田劇場。 変化に富んで最後の一口までワクワク楽しませてもらえました。 スタッフも細やかに量を気にかけてくださったり、しっかりとご説明くださるので流れるようなディナータイムを過ごせました〜 #京都 #ミシュラン #イタリアン #ホテルディナー #遊び心あり #じゃがいも美味しい

  • 【2022年4月オープン!アロマフレスカ銀座のオーナーシェフが関西初進出】 15年連続ミシュラン獲得のアロマフレスカ銀座のオーナーシェフ原田慎次氏が関西初進出。京都の烏丸御池にあるザロイヤルパークホテルアイコニック京都にオープン。料理は勿論のことおもてなしも素晴らしくてオススメ!

  • 2022年4月1日開業の ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 京都  の1階にあります。 東京・銀座のリストランテ「アロマフレスカ銀座」のオーナーシェフ・原田慎次氏が手がけるレストラン。 ホテルに宿泊し、朝食をいただきました。 3種類のメインの中から選ぶのですが、 迷った末、「御飯と豚汁」をチョイス。 この豚汁が、何というか、普通の豚汁じゃなかったんですよね。 多分洋風になる何かが入ってる感じ?(笑) とにかく美味しかった! 小鉢もどれも手が込んでて、特に 煮穴子のカルトッチョ が好みでした。 友人の朝パスタも美味しかったそうです。 このホテル、 宿泊者専用のラウンジがあり、 17時からのカクテルタイムには このレストラン提供のアペタイザープレートやアルコールを含むドリンクが全てフリーで楽しめるんです。 最後の画像がそのアペタイザープレート。 すごく美味しくてドリンクも進むってもんです。飲めませんが(笑) 次はディナーを楽しみたいと思います。 ごちそうさまでした^ ^

ネット予約ができる近くのお店

    お店からのオススメ

    • 【オプション】アニバーサリープレート

      記念日や誕生日など特別な日のお祝いにメッセージプレートをご用意します。 メッセージの内容に指定のある場合、恐れ入りますが事前にご記入いただくか、店舗までお問い合わせください。

    • これまでにないイタリア料理を

      朝食およびランチ、ディナーを提供いたします。ランチ、ディナーでは原田の美しく洗練された現代イタリア料理に、京都ならではの和の要素を重ねたメニューが新しい味覚を刺激します。また、レストランでの朝食提供は、30年以上イタリア料理の経験を持つ原田にとっても初となる試みで、ゲストにとってもこれまでの京都にない、新たな朝食の「発見」となりうるメニューを提供予定です。

    • シェフ 原田慎次

      イタリアの料理と文化をリスペクトしつつ、日本全国の素晴らしい食材が持っている素の魅力そのままをシンプルに表現する「アロマフレスカ」の料理を踏襲しながら、伝統とコンテンポラリーを同調させ、さらに新しい料理に挑戦していきたいです。そして10年、20年と成熟し、その時の時代のオーセンティック、 “本物” と呼ばれるレストランを創りあげたいと思います。

    Sincronia di Shinji Haradaの店舗情報

    基本情報

    TEL 075-241-1114
    ジャンル

    イタリア料理 ホテル

    営業時間

    ランチ:11:30~14:00(LO)       15:00(close) ディナー:17:30~20:00(LO)        22:00(close) 毎週火曜日・水曜日のディナータイムは休業とさせて頂いております。

    定休日
    詳しくは公式HPにて確認 営業時間:2024年6月1日より火曜日と水曜日、週2回ディナータイムのみ休業
    予算
    ランチ ランチ:〜8,000円
    ディナー ディナー:〜10,000円
    クレジットカード
    • VISA
    • Mastercard
    • Amex
    • Diners
    • JCB

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 京都市営地下鉄烏丸線 / 烏丸御池駅 徒歩2分(140m) 京都市営地下鉄烏丸線 / 丸太町駅 徒歩7分(530m) 阪急京都本線 / 烏丸駅 徒歩10分(800m)

    駐車場

    近隣(割引なし)あり

    座席情報

    座席
    40席
    (座席の指定に関してお断りさせていただく場合がございます。)
    カウンター席
    喫煙

    不可

    (ホテル1階に喫煙所がございます。)

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室
    貸切
    • 貸切可能人数下限(着席) 15人
    • 貸切可能人数上限(着席) 30人

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    Instagram https://www.instagram.com/iconickyoto/
    備考

    お子様連れ入店について:10歳以上のお子様は入店が可能でございます。 ※他の割引との併用はできかねます。 ■QRコード決済 PayPay、d払い、au PAY、LINE Pay、楽天ペイ、メルペイ

    コース 4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
    料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み
    ドリンクの特徴、こだわり ビールあり、日本酒あり、ワインあり、ウイスキーあり
    予約 予約可
    利用シーン
    デート 女子会 結婚記念日 おひとりさまOK 接待 クリスマスディナー 忘年会 新年会 日本酒が飲める ワインが飲める 駐車場がある 子連れで楽しめる 英語対応可能な 貸切ができる 禁煙 誕生日 無料wifi 記念日
    雰囲気見晴らしがいい景色がきれい開放感がある静かな店内落ち着いた雰囲気路地に面しているホテル内にある
    サービスサプライズ対応可能お祝い可能ソムリエがいる
    ドレスコード なし
    お子様連れ入店
    小学生可、アレルギー食対応可
    ペット
    不可
    電源利用 可(無料)
    Wi-Fi利用
    外国語対応
    英語
    言語に対応できるスタッフがいる言語に対応したメニューがある

    更新情報

    最初の口コミ
    mayonnaise
    最新の口コミ
    DR M MATSUTA
    最終更新

    ※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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    ※ 店舗関係者の方は、 こちら からお問い合わせください。

    ※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

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