韓国食堂 入ル ゴショミナミ

かんこくしょくどう はいる ごしょみなみ
予算
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最寄駅
京都市営地下鉄烏丸線 ／ 丸太町駅 徒歩4分（260m）
ジャンル
韓国料理
不明

女将直伝の薬膳料理から発酵食品まで、医食同源の代表格「参鶏湯」を気軽に味わえる、大阪・福島の大人気店【韓国食堂 入ル】の3号店へ。 自慢の【参鶏湯】（1人前1980円 ）は、 オーナーの母であり、鶴橋（現在は靭本町）で【韓味一】を開いた女将からの直伝。 この女将、韓国の国家調理技能師一級免許を女性で初めて取得されたとかΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ 栗や銀杏などは入れず丸鶏の中に餅米だけを詰めて、高麗人参とナツメ、クコの実などに塩と胡椒をしたスープで煮込むシンプルスタイル。 スタッフが目の前で崩しほぐしてくれるので安心ε-(´∀｀*)ﾎｯ 餅米が溶け出しスープがトロ〜り。 ・女将直伝白菜キムチ（ハーフ600円） ・ポッサム（小800円） ・生センマイ（900円） も堪能。 突き出しの「韓国海苔の佃煮」が旨すぎ、参鶏湯に入れても美味でした(*_*) 参鶏湯

小林　みつよしさんの行ったお店

韓国食堂 入ル ゴショミナミの店舗情報

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TEL 不明
ジャンル
  • 韓国料理
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住所
京都府京都市中京区金吹町４７８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京都市営地下鉄烏丸線 ／ 丸太町駅 徒歩4分（260m）
京都市営地下鉄烏丸線 ／ 烏丸御池駅 徒歩4分（270m）
京都市営地下鉄東西線 ／ 二条城前駅 徒歩10分（750m）

不明