更新日:2024年08月14日
【7700円税込のおまかせ1本勝負】 京都府京都市下京区室町通綾小路下る白楽天町511-1 ざ らくちん 2F #四条烏丸界隈 関西で有名な某雑誌を見て 早速予約したお店 2021年7月1日オープンで およそ1年経ってからの訪問 基本的にメニューは7700円税込のおまかせ1本 雑誌では寿司15貫に料理5品と載っていたが 現状は寿司11貫と料理5品に変更 ※但しもう少し寿司を食べたい方は11000円税込のコースもあるとの事 以下7700円税込のおまかせ内容 ◆貝のスープ ◆イシカゲ貝造り 岩手県産の別名白トリガイ ◆鮪握り ◆鯛葛素麺 葛素麺なので芯が残ったようなプツリとした食感の鯛素麺 ◆鯵握り ◆車海老握り 黄身酢掛け ◆煮穴子棒寿司 ◆鱚天ぷら ◆車海老頭 とうもろこし天ぷら ◆オクラ握り 金山寺味噌 ◆蒸し鱧の餡かけ 鱧を蒸して すりおろした長芋を掛けて 夏のかぶら蒸しをイメージした料理 ◆チョウザメ握り キャビア載せ 宮崎産の養殖チョウザメ 食べた感じは平目の縁側を更にプリプリした食感 かなり脂があるので 寒い時期に食べるともっと美味しく感じるだろう ◆
西洞院の小さなお寿司屋さん
ただ醤油を塗って出てくるけど 江戸前寿司とはちょっと違うかな。 #鮨 味輝 #味輝 #京都グルメ #京都ディナー #京都寿司 #寿司
菊水鉾町にある烏丸駅からすぐの寿司屋さん
京都勤務の同僚に連れられてやって来ました。さすがお出汁の文化京都。どの料理も上品で美味です❗ 印象的だったのは揚げ出し豆腐。お出汁が美味しい❗ 驚いたのは生だこの握り。たこの吸盤が大きくて身がプリ…
店名通り、 "寿司"と"天ぷら"を中心に、一品料理も充実した居酒屋が烏丸にオープン 流行りの[すしドック]や[うにボナーラ]など、ワクワクするメニューが多々ラインナップ(>ω<) スタッフの方にお話を聞くと、名古屋の人気店【寿司と串カツとわたくし】の系列店として関西に初出店のようです。 オーダー↓ ■肉軍艦(1400円) ウニ&いくら&キャビアの贅沢3種を肉で巻いて炙った一品。程よい塩味に炙られた肉の香ばしさがプラスლ(´ڡ`ლ) ■すしドック うにとろ(600円) ウニとトロの贅沢すしドック ■なだれ式海鮮こぼれ寿司(1200円) 今にも雪崩が起きそうな海鮮が高く盛られインパクト抜群(*_*) ガチャガチャがお得! 100円でガチャガチャを回すと100円以上の商品が! "お好きなお寿司1貫プレゼント" が当たったので、 本まぐろ中トロ(300円) と交換しました(>ω<) ランチは天丼や海鮮丼がお得に食べれるようです。 #寿司
寿司屋のスタンドバーって感じですね。刺身はないけど、無理言って出してもらいました。値段は鮨と同じ。刺身も大海老も美味かったです、写真は無いですが小鉢も美味い、一つ小さな小言ならどれも量が少ないかな。 0次会や待ち合わせの時間潰しには良いですね。
毎日市場から仕入れる新鮮なネタが自慢、本格的な江戸前寿司を味わえる店
仏光寺前の寿司屋ひご久にてテイクアウト 平日は3種類から選べその中から穴子弁当 1,200円をチョイス ふわっとした穴子がご飯に馴染んでなんとも美味しい! 土日限定でまぐろ丼や雲丹イクラ丼もされてるのでそちらも頂いてみたいと思います♪ 通常営業の寿司コースもかなり美味しいお店で再会が待ち遠しいです。 #京都グルメ #京都寿司 #ひご久 #穴子弁当 #まぐろ丼 #雲丹イクラ丼 #京都グルメ倶楽部 #寿司 #鮨 #グルメ #京都 #kyoto
津本式⭐️⭐️⭐️公認店‼️熟成魚‼️造り‼️創作料理雰囲気抜群な隠れ家風人気店
注文したのは赤星と刺身造盛合せ、ヒラマサの西京焼き、蛍烏賊の天ぷら、白身魚竜田揚げ九条葱ぽん酢ソース。 瓶ビール赤星はやっぱり嬉しいです。 刺盛りはやはりどれも凄くうまい。美味すぎた。 メニューには握りもあるみたいだがシャリがどうなのか気になるところ。 蛍烏賊の天ぷら、外カリで蛍烏賊はふっくらフワフワで凄く美味い。富山で食べる蛍烏賊のようにサイズもデカい。 平政の西京焼き めちゃくちゃ綺麗な西京焼き。麹が程よく美味しかった。背の部分は身がしっかりしていて旨味あり美味い。腹身は脂乗ってるしバランスよく美味しい。 白身魚の竜田揚げ九条葱ぽん酢は、ただ九条葱食べたかったから九条葱のメニューの中から選んだけどやっぱり美味い。 日本酒は月の桂と青煌を注文。月の桂は京都、滋賀7店舗限定酒なんですと、飲み口サッパリですが後から米の味がしっかり伝わり美味い。 青煌は珍しい器で登場。これも料理に合いました。店員さんも気持ちの良い接客で楽しかった。またいきたいお店です
手巻き寿司が食べられるカフェ
自分でネタや調味料を決めて好きなネタで手巻き寿司ができると面白そうと思い事前予約。 静かな街並みの中にある為、とても落ち着いた雰囲気の店内でした。 同じフロアには女性のお客様しかいませんでしたが、男性でも楽しいと思います。 フルーツのネタを巻いて食べるのがお店の方もオススメさせていたので、家などではやらない為とても新鮮でした。 シャリはおかわり自由で、お茶などもこだわりのある食材を使っていました。 また機会があれば行きたいと思います。
京都に熟成寿司がオープン! それも人気居酒屋鯛之鯛の店内に! 店内奥の暖簾をくぐるとカウンターが現れる ネタは全て熟成魚で2〜3週間ものが多く味わい濃い寿司が頂けます! 一品から寿司までコース仕立てでお腹いっぱいになるので10,000円ですがコスパはいいと言えます! #京都グルメ #京都ディナー #京都寿司 #京都グルメ倶楽部 #鮨鯛之鯛 #カウンター鮨 #寿司 #鮨 #鮓 #ディナー #グルメ #京都
少し贅沢な空間で楽しむ旬の海鮮料理
◆究極の卵かけご飯 〜タラ白子・キャビア・トリュフ・イクラ〜 ◆トラフグでっさ ◆牡蠣ポン酢 ◆穴子の茶碗蒸し 〜カラスミ粉・生ウニ添え〜 ◆ヨコワの炙り ◆お造り2 種盛り ⚪︎穴子 ⚪︎本鮪トロ ◆ウナギの白焼き ◆本鮪のカルパッチョ風キャビア添え ◆トラフグ白子とてっぴ(皮) ◆かにコロッケ ◆穴子と春菊・椎茸のさっと煮 ◆究極の『土鍋かに飯』 ◆デザート ⚪︎ニッキのアイスクリーム #烏丸三条 #雑魚やグループ #人気店 #海鮮料理にこだわり #お洒落なコの字カウンター #割烹居酒屋 #貸し切り #特別コース #コロナ感染防止対策 #ソーシャルディスタンス
お肉とお寿司の絶妙な味わいが楽しめる「松阪牛 レアステーキ 寿司」は絶品!
松阪牛の里オーシャンファームで肥育した松阪牛を仕入れてはるから表記に偽りなし(笑) 金魚がいる中庭みえる広々した個室で平日限定の松阪牛肉寿司コース まずは ★前菜三種盛合わせ なます、茄子といんげん豆の炊き合わせ、生湯葉。 ★ミスジのすき焼き風包み寿司 生麩と卵黄が。とりあえず包んで口の中に入れたら卵黄がとろり。割り下の味がうまい。 ★松阪牛のテールスープ 濃厚やけどすっきりしててホッとする。 ★松阪牛肉寿司3種 ウチモモ、サーロイン、ユッケ 肉寿司って久々。美味しいですね。 それぞれ食感や肉の味、味付けの違いで楽しめます。 ★松阪牛ビーフシチュー 柔らかい煮込まれた肉がゴロゴロ入ってます。 ボリュームあります。 ★松阪牛肉寿司3種 シンタマ、ハネシタ、牛とろフレーク 同じく肉寿司を楽しめますが、今回は牛とろフレークが、これ生肉を半冷凍してるからご飯の温度で溶けてむちゃよい感じになるんですよ。 好きやわー。 ★西京白味噌汁 大好きなこれ。
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