更新日:2024年08月14日
京都生まれ京都育ち”和だし”を使ったはんなりぎょうざ
【餃子を求めて右往左往】 京都府京都市下京区堀之内町263 ご飯を作るのも億劫なので餃子を食べに行こうと [ミスターギョーザ]へ 到着すると炎天下の陽射しの中10人近く並んでる こんな時間に並ぶのは危険なので予定変更し 車で15分飛ばしてコチラへ辿り着いた タイミング良く直ぐに座れて注文 ◉ ぎょうざ定食A 1000円 ぎょうざ二人前 ごはん 味噌汁 お漬物 若い女性の方が焼いてくれたが ご覧の通り 完璧な焼き上がりで流石 餃子は小振りなので女性でも軽く2人前は 召し上がる事が出来るだろう 黒七味や辣油も美味しく満足 ミシュランビブグルマンらしくインバウンドの方も多く 私達の入店後直ぐに満席でお待ちが出来る人気店 #ぎょうざ処亮昌 #餃子 #ぎょうざ #京都餃子 #京都ランチ #京都グルメ
餃子と本格中華が楽しめる『魏飯餃子』
ランチの餃子セットを頂く。メニューは写真#2を確認いただきたい。 さて、餃子は中身が大蒜か生姜の2択であり私は大蒜を選択し、大蒜の香りと独特の甘みを楽しんだ。皮が薄く、餡は水分が多くて焦げ目はついているものの焼き餃子というより蒸し餃子の感じがした。(皮が厚いと書かれた投稿も散見される) スープは干しエビが沢山はいっていて、そのエキスで飲ませる。このスープを飲むと香港か台北に行ったことを思い出すのは私だけではないだろう。このスープはこの店の特徴の一つであろうと思う。 別の皿は、豚の三枚肉の甘じょうゆで、豚三枚肉の下に敷いた水菜のシャキシャキ感と豚肉の柔らかさの対比が際立っていた。豚の味付けが濃いのでご飯が進む。
女性に人気の、オシャレなカフェスタイルの餃子専門店
1人なんで、餃子一人前、ジャストサイズの唐揚げと回鍋肉、〆は焼きそば(醤油味)。雰囲気は全く王将ではなく、お酒の種類も豊富ー。 でもやっぱりなんか違いますねー、いつもの王将の方が好きかな。大宮の一号店にまた行きますー。 #烏丸御池ディナー #GYOZA OHSHO #オシャレ王将
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