更新日:2024年03月17日
おかげ様でラーメン日本一決定戦西日本エリア3位で予選通過
つけ麺のスープにしてはあまり濃厚ではない感じ 濃厚さのインパクトは弱めだけど、食べやすい感じ すだち、刻み玉ねぎ、黒七味、あおさで味変できるのも色々と楽しめて良き スープを温めなおしてくれるサービスはありがたい スープ割が熱々なのもいい感じ 生ゆばは好きなので注文したけど、まぁ湯葉ですね なんでラーメン屋に置いてあるんだろう(自分みたいに注文するやつがいるからだな)
完成された塩ラーメンならここ。驚愕の旨味あるスープの素晴らしさ
「天然塩らーめん 並」¥850 スッキリというよりかは、マイルドな塩スープ。 鶏や魚介含め色んな素材が入ってそうな旨みに 程よく塩ダレも乗っかり美味い。 手揉み自家製麺もクリアな塩スープにしっかり寄り添い 1杯としてもすごく満足度が高い。 スープ麺も美味いがチャーシューが トロトロホロホロな感じで めちゃくちゃ柔らかく味付けも美味い…。 この塩ラーメンにこのチャーシューはギャップ。 20年以上続くお店ですが納得の美味しさ。 退店時に聞こえた店主さんの渋い声も素敵。 #京都府 #京都市 #ラーメン
知ってると重宝します!四条烏丸の美味しい洋食屋さん
とうもろこしの天ぷら。冷奴。えんどう豆のコロッケ。ペペロンチーノ。