コンフィズリー エスパス キンゾー

confiserie SPACE KINZO こんふぃずりー えすぱす きんぞー

予算
営業時間外
~2000円
最寄駅
阪急京都本線 / 烏丸駅 徒歩3分(210m)
ジャンル
甘味処
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日 毎週水曜日 毎週木曜日 毎週金曜日
075-257-2480

伝説的パティシエ・西原金蔵シェフの“65歳で卒業”というシェフらしい引き際で惜しまれなく閉店した【オ・グルニエ・ドール】 現在は息子さん夫婦がDNAを引き継ぎ【N'importe quoi】で頑張られていますが、西原金蔵シェフが6月より週末のみお店を開店o(^o^)o 店内で頂けるのは、 かき氷とシャーベットの間のような繊細な舌触りの【京都水尾ゆずのグラニテ】(650円) シェフ特製の柚子シロップに10日間漬け込んだほんのり苦味のある柚子皮がトッピング。ミントの爽快感も重なり、シンプルながらも奥深い味わい オーダーが入ってから伝説のシェフが目の前で作ってくれるグラニテが650円とは奇跡すぎo(^o^)o テイクアウトとして、やわらかいゼリーの周りに薄く結晶化した砂糖の食感がとても繊細な【パートドクルスティヤン】という、芸術的なお菓子が販売されてます。 営業は土日のみ(土日も休む場合あり)、13:00~17:00までのレア営業ですが、行く価値十分アリアリです。

小林 みつよしさんの行ったお店

コンフィズリー エスパス キンゾーの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-257-2480
ジャンル
  • 甘味処
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
営業時間外

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急京都本線 / 烏丸駅 徒歩3分(210m)
阪急京都本線 / 京都河原町駅 徒歩6分(440m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 四条駅 徒歩7分(490m)                        

                        

075-257-2480