日本料理 京甲屋

にほんりょうり きょうかぶとや

予算
~8000円
~6000円
最寄駅
阪急京都本線 / 烏丸駅 徒歩8分(600m)
ジャンル
割烹・小料理屋
定休日
毎週水曜日
075-708-5605

京甲屋さんにて昼餉の縁高コースを戴いてみました。先付は蓬豆腐の海胆のせ、造りはスペイン産の本鮪の柑橘ジュレがけ、近江蒟蒻の松葉に海老の艶煮、公魚と万願寺唐辛子の天ぷらに太刀魚焼に鴨ロース等が収められた八寸を味わい〆の食事は店の名物料理という『豚の角煮』と土鍋で炊かれたごはんに香の物に味噌汁、黒糖焼酎を使いじっくり炊かれた『豚の角煮』はトロッとろで美味。名物に美味いものナシ…が定説であるがこれはごはんが進み過ぎるほど本当に美味しかった。土鍋で炊かれたごはんも美味、味噌汁の出汁は独創的な味、尋ねると魚の粗を焼いて出汁として使っているのだとか?食後に供された『わらび餅』もなかなかのもの。前半の先付に造りの内容を見て一体どうなるものかと一抹の不安を懐いたものの〆の食事でぐっと盛り返され食後感は良好。久しぶりに口にすることとなった蓄養ものの本鮪も柑橘ジュレと合わせられたことで余分な脂分が中和され随分と食べ易いものになっていた。 ⭐×3.4

Loro Pianaさんの行ったお店

日本料理 京甲屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-708-5605
ジャンル
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~8000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急京都本線 / 烏丸駅 徒歩8分(600m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 烏丸御池駅 徒歩8分(610m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 四条駅 徒歩9分(650m)                        

                        

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個室

075-708-5605