京甲屋さんにて昼餉の縁高コースを戴いてみました。先付は蓬豆腐の海胆のせ、造りはスペイン産の本鮪の柑橘ジュレがけ、近江蒟蒻の松葉に海老の艶煮、公魚と万願寺唐辛子の天ぷらに太刀魚焼に鴨ロース等が収められた八寸を味わい〆の食事は店の名物料理という『豚の角煮』と土鍋で炊かれたごはんに香の物に味噌汁、黒糖焼酎を使いじっくり炊かれた『豚の角煮』はトロッとろで美味。名物に美味いものナシ…が定説であるがこれはごはんが進み過ぎるほど本当に美味しかった。土鍋で炊かれたごはんも美味、味噌汁の出汁は独創的な味、尋ねると魚の粗を焼いて出汁として使っているのだとか?食後に供された『わらび餅』もなかなかのもの。前半の先付に造りの内容を見て一体どうなるものかと一抹の不安を懐いたものの〆の食事でぐっと盛り返され食後感は良好。久しぶりに口にすることとなった蓄養ものの本鮪も柑橘ジュレと合わせられたことで余分な脂分が中和され随分と食べ易いものになっていた。 ⭐×3.4
Loro Pianaさんの行ったお店
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みなと食堂
陸奥湊駅 / 季節料理
- ~2000円
- 営業時間外
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銀座うち山
銀座一丁目駅 / 懐石料理
- ~6000円
- ~20000円
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れんこんや
三条駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~3000円
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小判寿司
中豊駅 / 寿司
- ~6000円
- ~8000円
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焼肉せがわ
上盛岡駅 / 焼肉
- ~8000円
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シェムラ ブル・リス
上盛岡駅 / フランス料理
- ~5000円
- ~10000円
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うなぎ善
上盛岡駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~5000円
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千陽
本八戸駅 / 日本料理
- ~15000円
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千松しま
本塩釜駅 / 日本料理
- ~15000円
- ~15000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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よもだそば 銀座店
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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折原商店
門前仲町駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円
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割烹 和知
赤坂駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~8000円
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又こい家 総本店
築地駅 / 海鮮丼
- ~2000円
- ~2000円
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ぎんざ 一二岐
新富町駅 / 懐石料理
- ~5000円
- ~15000円
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祇園餃子処 泉門天 京都祇園本店
祇園四条駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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直利庵
仙北町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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赤坂 ひかわ
赤坂駅 / 懐石料理
- ~2000円
- ~15000円
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〼〜かまどのある家・酒をよぶ食卓〜
上盛岡駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~4000円
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和食 こんどう
四谷三丁目駅 / 割烹・小料理屋
- 営業時間外
- ~15000円