更新日：2024年04月14日
魅了されること間違いなしの天ぷらと日本酒が楽しめるお店
落ち着いた和の雰囲気で、揚げる様子を見れて、店主と楽しく会話をしながら天ぷらを楽しめます。 コースの内容は、海老から始まり、季節の野菜や魚介が味わえる天ぷら9品、それにご飯と汁物、小鉢、香の物が付いてます。 どの天ぷらも揚げる温度、時間など素材によって変えているそう！ さすが天ぷら一本で勝負してるだけあって、なかなかのこだわり！ 旬の食材を衣をつけて揚げる事によって、どうやって味を変化させて食べてもらえるかをいつも考えて作ってるそうです。 そんな、こだわりの天ぷらは、どれも美味しい。 なかでも、大根の天ぷらは感動〜！なんと、茹でたり煮たりした大根では無く、生の大根を揚げてるそう。 下処理してる大根を揚げるとそれは揚げ物になるそうで、生じゃ無いと天ぷらとは言わないとおっしゃってました〜笑 こだわりがすごいです。 この大根、至って普通の大根らしいのですが、揚げる事によって、本来ある大根の甘味と旨味が抜群にアップ！ 揚げる時間の見極めが難しいそうで、味が変わる瞬間を逃さずに揚げているそう。 さすが職人って感じです。 どれも素晴らしい出来でとてもおいしくいただくことごできました。
一品一品が全部美味しくて、心休まる大人な感じの雰囲気の割烹のお店
今週2回目の凪さん、今回は鰻丼、茶蕎麦付き。もう文句なしに美味しい。もちろん贅沢を言えば、もう少し鰻が、などはありますがお値段を考えれば上等すぎますねー。炊き合わせも美味しく、香の物（茄子がめちゃ美味…
とってもコスパの高い美味しいお店
烏丸御池でランチを求めて♡ 以前から1000円という価格で、平日ランチが豪華そうな美先さんの写真が気になっておりました。 そのため、今回御池に用事があった際念願の訪問♡ 優しい味付けの料理を楽しみました♡ …
和の心を大切にした繊細な日本料理を堪能できるお店
地下鉄の四条駅から歩いて10分かからないかな。 良い店でした。 スッポン鍋付きのコース料理でお願いしたのですが、1人1つのスッポン鍋がくるとは想定外!しかもこのスッポン鍋が良く煮込まれていて、とんでもなく美…
１人でも気軽に京都の和食を楽しめるお店。お手頃な値段がうれしい
烏丸駅近くの小料理屋さん 松花堂弁当を注文 お昼のメニューは松花堂弁当がメイン 大根と鶏つくねの煮物 干し海老と野菜のかき揚げ お造り（鯛、鮪） その他色々 内容は日替わり 蓋を開けてみると、お造り・揚げ…
旬の食材を使用したメニューが豊富に揃う、京都烏丸御池駅すぐの割烹料理店
カウンターと手前にお座敷があり、2人でゆったりお座敷で頂きました。 器もこだわりを感じながら、美味しく頂きました。 お刺身、カニ！お肉から天ぷらまで、 三つのコースの真ん中。たくさん頂きました。 新潟の冷…
四条烏丸エリアにある、茶懐石の精神と創意工夫が融合するお店
味も雰囲気も気遣いもコストパフォーマンスも素晴らしい和食店。 土鍋から少しづつ頂くご飯は、白米の美味しさに痺れました。
一品一品丁寧で味わい深い絶品お寿司とお酒に合う一品料理
昨日の鮨屋 寿し喝采@五条 京都 食べて飲んで１４０００円 握りは一貫ずつ好きなもの握ってくれるので、さくっと食べたいときにも良さげ！ ちなみに大将はミハエルシューマッハに握ったこともあるらしい！ 再訪…
新鮮なお造りと創作京料理が自慢の割烹
【あきさん、ウニを食べた瞬間、再訪を決意した件】 ☆町家、白木の１枚板が美しい ☆日本酒の種類が多い ☆呑んで食ってだいたい一人一万円強 「こんな甘いウニ初めて～！」 「白子プリンプリン箸で切れねー！」 「…
大人の隠れ家で四季を味覚で味わう。旬食材で作るおばんざいと日本酒に舌鼓！
◆錦市場にある、なんでも食べれる居酒屋◆ やっぱり錦！鮮魚の料金は安い！し、旨い！ ただ、店内が少し寒い、、、(*_*) コート着て飲食しました。 料金は安いはずなんですが飲みすぎたのか（？） 2人で行って、1100…
週替わりの定食がコスパ良。美味しい京料理のお店
【ご自慢の出汁を味わいに！】 そろそろ祇園祭りの鐘の音、 コンチキチンが聞こえだす京都市内。 京都は祇園祭が終わる頃に梅雨が明けて 夏がやってきます。 ジメジメとしたこの季節にチョイスする店は あっさりと…
【地下鉄丸太町駅 ５番出口より徒歩１分】こだわりの魚料理と日本酒
粋な店教えてもらいました。その名も丸太町やんがす。京都×イノベーティブ×酒懐石を体現した一皿一皿はまさに絶品。 器も洒落ており、完成された料理と相まって目でも楽しめる。 日本酒の種類がこれまた豊富で酒も…
ひとつひとつ丁寧に調理する老舗京料理
と カウンター7席と個室です。 カウンターに通されます。 既にお席には八寸がスタンバイ ビールをいただきパッカーンと蓋を開くと春がそこに！ どれから頂こうか迷います。 そして今回はアラカルト 花山椒と近江牛のしゃぶしゃぶ 桜蒸し 若鮎の塩焼き 最後はお雑炊とデザートです 花山椒さわやかぁ。。お肉も甘くてとろける。 およねさん達と会話を楽しみながらのお食事。 パワーチャージです
【純和風の個室完備】和食一筋の料理人がもてなす"四季折々の京料理"に舌鼓
鱧しゃぶコース6600円也｡友人との久しぶりの食事です。京都で食べる鱧は初めてです。まさにハモづくりです。鱧しゃぶ､鱧唐揚げ､鱧の刺身などなど堪能しました。★★★ 肝心の鱧しゃぶの写真忘れました^ ^ 四条の駅か…
京町家を改装した店内はシックでかなり落ち着きます！ 中庭がありロケーションも良くゆっくり頂くことが出来ました。 料理には鹿肉などジビエも使われててお酒が美味しく呑める内容でメニューに鍋もありましたの…
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