更新日:2011年10月07日
フランス本場で修行した店主の丁寧な洋菓子が美味しいパティスリー
京都府の舞鶴市にあるパティスリー。 町のケーキ屋さん・・・と呼ぶのはちょっと気が引ける。 シェフはこの町で“ケーキ屋さん”を営む家の二代目…らしい。 若かりし頃フランスに行き修行を重ねて帰国してから今の地…
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