鳥名子 福知山本店

とりなご ふくちやまほんてん

予算
~5000円
営業時間外
最寄駅
JR山陰本線(園部~豊岡) / 福知山駅 徒歩8分(590m)
ジャンル
居酒屋 和食 鍋 焼き鳥
定休日
無休
0773-22-1804

鴨のつくねと鴨肉とネギのみのシンプルな「鴨すき」が人気の居酒屋

鴨すきが人気の兵庫県福知山市の名店です。大変人気で満席の時が多いので、予約されることをおすすめします。鴨すきは鴨のつくねと鴨肉とネギのみのシンプルな鍋です。鴨を15秒、ネギを5秒しゃぶしゃぶをして頂きます。最初あっさりしていますが、鴨の味で段々濃厚になっていきます。出汁が絶品で何度も出汁を追加したくなってしまうほど。最後は和蕎麦、ラーメン、雑炊が少量ずつオーダーでき、楽しめます。サイドメニューは特製唐揚げがおすすめで、外はサクッと中はジューシーで美味しいです。店員さんの接客がすばらしく、店内も雰囲気よく落ち着いてお食事出来ます。

口コミ(43)

    やっと行けたー。しかも吉田類さんのサイン席。 結果から言うと お出汁持って帰りたかったレベルです。 うんまい。 ほんでネギ。ネギってこの切り方大正解やん! 鴨には申し訳ないけど このお出汁とネギだけでネギ鍋ダイエットしたいくらいでした。 唐揚げ、勝手に鴨やと思って食べたけど 鶏さんでした、美味♡ あとはなんやかんやおつまみと日本酒を♡ また行こっと レベル。

    【番号】No.83 京都府 2020-464 【エリア】福知山・綾部・京丹波 【再訪数】初訪問 【食べログ】3.56 【評価】味:9.5/10 CP:9/10 総合:9.25/10 【ジャンル】鶏料理 【一言】名物「鴨すき」は、鴨肉の美しさだけめ    なく、お出汁の風味の良さと、たっぷりの    ねぎを包んで食べる。シンプルながらホン    トに美味い。〆の蕎麦は必須。

    おすすめ料理(頂いた料理) :鴨鍋 雰囲気(大変良い・良い・普通):普通 接客(大変良い・良い・普通) :普通 リピート:(必ず・かも・なし):かも CP(大変良い・良い・普通) :良い 総合評価(5点満点中)  :4 ひとこと:何度も取り寄せています。 葱が大盛りにできたらいいのに。

    【鴨と葱その全ては絶品〆蕎麦と雑炊の為に】 〜 丹波福知山の里に美味しいなべあり、 いっぺん喰てみ、鴨肉と葱だけの「鴨すき」〜 フォトジェニックな鴨&つくねと超大盛ねぎ、 琥珀色の出汁が煮立ったら、先ずはつくね投入 生姜の香りが漂う頃に、鴨は15秒、葱は5秒、 ササっと出汁に潜らして食す絶品「鴨すき」 美味すぎる〜〜〜〜〜〜‼︎…お葱がとっても… 僕にとって「葱なべ」と言っても良いくらい ※写真2枚目の葱の後ろは生中ジョッキー…笑 サイドメニューながら、名物と云われる2品 「鶏唐揚げ」と「とぼし」も注文です。 もう、この唐揚げがビックリするほどに美味‼︎ 噓みたいに、皮はカリッと肉はジューシー(^^) (マジで過去最高クラス、マンモス美味ぴ〜) 鍋は鴨と葱、地酒も三萬二千石のみの潔さ‼︎ この日、横浜から参加の友達がまさかの朝寝坊 で1時間遅れで店に着いたので、ゆっくりと 鍋をつついて、途中何度も何度も出汁を足し、 鴨肉とつくねを追加したのが大正解‼︎‼︎ ビックリするほどに美味しく仕上がった出汁! 今迄食べてきた鴨と葱は、この絶品出汁の為の 修行?…と思うほどに良え味だしとります。 「もうお腹いっぱ〜い!」と言ってた面々が 〆の蕎麦を「美味〜い美味〜い!」と瞬殺! 結局、雑炊を追加しても瞬く間に鍋は空に(^^;; 旅先気分抜きでも、この〆蕎麦&雑炊は絶品! いやぁ、丹波篠山〜福知山は美味いもん尽し、 (丹波篠山は兵庫県、丹波福知山は京都府) 今旅で、遠くてわざわざでも、例え1人でも 行きたい店が、またひとつ増えました(^^)w 福知山へ行く機会があれば是非お薦めです。 ※天橋立へ向かう京都丹後鉄道もお薦め。

鳥名子 福知山本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0773-22-1804
ジャンル
  • 居酒屋
  • 和食
  • 焼き鳥
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • JCB

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陰本線(園部~豊岡) / 福知山駅 徒歩8分(590m)
北近畿タンゴ鉄道宮福線 / 福知山市民病院口駅 徒歩21分(1.6km)
北近畿タンゴ鉄道宮福線 / 荒河かしの木台駅(2.7km)                        

                        
駐車場 あり

座席 修正依頼

席数

120席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.torinago.com/
予約 予約可
利用シーン 宴会・飲み会、ご飯、忘年会、新年会、送別会、歓迎会、ディナー
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

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Ai.T
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