更新日:2022年07月21日
と驚きと共に、凄く気になったのですが、やっぱり勇気が出ずに今回オーダーしたのは、 ●2代目猪ラーメン 450円 ●猪チャーハン 350円 注文した後も、店主のアライグマ推しが凄い…笑笑 程なく、ラーメンとチャーハンが到着。まず猪ラーメンから!見た目は、お蕎麦の出汁みたいな色したスープに、たっぷりの猪肉、ネギ、胡麻が見えます。お肉は、薄切りですが、弾力が強く噛めば噛むほど旨味が出て来て臭みは全く感じません。歯応えの有る豚肉って感じ!スープにほんのり獣臭さを感じましたが、嫌な感じでは無く思った以上に美味しい。 猪チャーハンの具材は、冷凍のミックスベジタブルと玉子、そこにこちらもたっぷり猪肉!こちらも臭み無く、ムチャ美味しい!チャーハンの方が好きかも!一緒に付いてくるスープをぶっかけて食べると、更に旨味アップ!スープは勿論猪スープです!ラーメンもチャーハンもこんだけ猪肉入っていて安過ぎます!! 入店するまでチョット勇気入りますが、お店の方はとってもフレンドリーで、雑然としたお店の雰囲気さえ大丈夫なら、リーズナブルなジビエ料理が楽しめます!
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