本当は数量限定のつけ麺を食べるつもりだったが、寝坊して開店時間を30分も過ぎてお店に到着。 満席で、15人ほど並んでいました。 回転が速く20分経たないうちに席へと案内してくれた。 店内、厨房もまだ綺麗で、カウンターが20席ほど。 メニューは塩としょうゆのラーメン、チャーシューメン、数量(20)限定のつけ麺があります。 つけ麺は開店前から並ばないとダメかな? おすすめと書かれている塩チャーシューメン950円をオーダー。 スープは塩ですが、なぜかクリーミー。こしょうがよく効いていて、でもあっさり目。 麺は平打ちの中太で、ツヤツヤしていて、コシは強いのですが、何かコシという表現が違ってるのかな?パスタのアルデンテといった印象の麺。 で、チャーシューが、、ピンク色! 食べるとこれは、ローストハム!! スープに浸かっている部分は色が変わり触感も変わっています。 面白い。 総合的に面白いラーメンぽくないラーメンで、美味しく頂けました。
Noriyuki Nishikawaさんの行ったお店
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 極鶏
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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無鉄砲 大阪店
今宮戎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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八重勝
動物園前駅 / 串カツ・串揚げ
- ~2000円
- ~3000円
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味乃家
なんば駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~3000円
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キルフェボン グランフロント大阪店
大阪駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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天ぷら 大吉 なんば店
難波駅 / 割烹・小料理屋
- ~1000円
- ~3000円
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うどん 讃く
新福島駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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DININGあじと
難波駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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白銀亭
本町駅 / カレー
- ~1000円
- 営業時間外
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モジャカレー
新大阪駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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サンタ・アンジェロ
難波駅 / イタリアン
- ~2000円
- ~3000円
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エキ ポンテベッキオ ア オオサカ
大阪駅 / イタリアン
- ~2000円
- ~6000円
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俺のラーメン あっぱれ屋
山城多賀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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蕎麦 まき埜
福島駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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とんかつ ひろ喜
徳庵駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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そば処 とき
北新地駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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天下ご麺 大津店
びわ湖浜大津駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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地鳥専門 おちば屋
江坂駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~3000円