メニューの無いラーメン屋兼BAR(こちらが本業) 今日のラーメンは濃厚豚骨らーめんでした。 こちらの豚骨スープはお水で薄めないめちゃくちゃ濃厚なスープなので麺によく絡まるので麺を食べ終わる頃にはスープも無くなってました。 丼の底には豚骨のザラザラしたものが残ってました 今回は麺大盛り(2玉)にしてもらいました。 化学調味料は勿論入ってませんので化学調味料に慣れてしまっている人からすると物足りないかも？ ラーメンが大好きなマスターは食べ終わった後でもラーメンの話が尽きる事がありません。 ちなみに鶏秋刀魚節ラーメンも用意してあるみたいなのでコッテリが苦手の人はそちらをどうぞ。
