多分、５年ぶりぐらいだろうか？かなりひさびさに松ヶ崎まで行ってきました。住宅街にありながら、ブルゴーニュワインの品揃えが恐ろしい変態なお鮨屋さんです。 その変態ぶりはひさびさに伺っても変わってなかったです。パトリス・マルクで乾杯してからの77年の飲み比べです。 お鮨、肴は大将にお任せ…昼からお鮨と、ワインが楽しめるのは嬉しいですね。 #GWキャンペーン
口コミ(2)
オススメ度：100%
Retty 初投稿、京都市の北部の閑静な住宅街に佇む、まさに隠れ家という言葉が相応しい鮓店。 お任せで供される料理には、お店おすすめのワインが合わせられます。 一品一品、手の込んだ仕事が施されているのが、すぐにわかります。 例えば、鮪の赤身。 適度に熟成された赤身は、まさに旨味の塊。 これに小ぶりで固めのシャリとが一体となり、最後は極上の白ワインとマリアージュ。 京都郊外ではありますが、是非お試しあれ。
