11月西日本食い倒れ旅編 順生の夜 20年位前の旅でふらっと立ち寄り感激した順生。あの湯豆腐のタレの味に魅せられたが、その後行けなかった。 当時はこの順正の湯豆腐のタレが京都駅の土産屋で売っていたので、友人が京都に行くと聞くと、買ってきてとお願いしていた。しかし突然、売っている店が無くなった。 その後ネットで探すが入手出来ずに今日に至ってた。 そして11月、知多の友人の新居訪問に便乗での京都入りが 出来た。 行く前にお店に電話して、予約をするが予約は7000円の、コース料理のみと伝えられ断念。 夜の開店前に並ぶことを決意! それだと他のコースも食べられる♬ 開店30分前に何とか店まで辿り着いた。今から並ぶと最長 90分待ちの可能性も有りますよと伝えられたが、今更後には引けません。覚悟の上で記帳しました。 待合には大勢のお客さん。いやいや、凄い人数。 開店時間が来て、いよいよ案内スタート。一組づつ丁寧に 案内され庭園の向こうの建物に。 予約の方が優先でその後フリーで並んだ人の番。 そしてやっと私の案内が始まりました。 庭園を抜け建物に入り、右に歩き、また曲ったフロアー。全面ガラス張りの庭園が一望出来る席に通されました♥ 頼んだコースは湯豆腐のコース花と生ビール♬ さらに土瓶蒸しとゆばの陶板焼きもオーダー。 ほっと一息の生ビールが激ウマに感じられました。 コースは豆乳と3種の前菜からスタート。湯豆腐のセッティングもされて期待はワクワク。 それぞれが小鉢に盛られた前菜はどれも美味しい。 ビールのお替りを頼むスピードも早まる。 ここで土瓶蒸し登場♬まず汁を味わう、おっ別世界だぁ! 堪らない♪これだけでもこの店に来てよかったと思った。 蓋を取ると中には松茸・ハモ・海老などが仲良く泳いでた ここで湯豆腐完成のGOサインが中居さんから出た♥ 再会の瞬間。よそった豆腐にタレをつけて口の中に。 あー、恋い焦がれてた豆腐とタレに再会出来た幸せを実感 ハフハフしながらも箸は止まらない。 このまま湯豆腐をと思ったがコースの味噌田楽と天ぷらも登場。とても美味しいが、腹に溜まる(笑) さらに追加で頼んだゆばの陶板焼きが追い打ちをかける。 しかし箸を止める訳にはいかない!喰いを進める。 腹が張るのでビールを止めて生酒に。初めて見るラベルの 生酒。やや甘口で口当たり良すぎでスイスイ呑める。 ほとんど食べ終わったかなのタイミングで中居さんから、 ご飯如何ですかと聞かれた。流石にもうご飯は厳しいかな と思ったが、断ってはコース制覇にはならないので、普通 盛りでとお願い。 数分後、中居さんが持ってきてくれたのは松茸ご飯! しかも松茸が結構入っている! 美味しい!頭に美味しい以外の言葉が浮かばない。 腹パンのはずなのに、スイッチが入った。 お替り好きなだけと言われたのでもちろんお替り♬ うー、幸せすぎる♬でも再お替りは辞退した。 大人なので(笑) 幸せいっぱいの時間も終わり、会計。美味しかったと伝え 売店限定販売の湯豆腐のタレが買えなかった事だけが、 心残りと伝えると、店に直接電話ください!手配させて頂きますとのこと。心残り、何も無くなりました。 来年も何とか頑張って来ますねと心に誓った夜でした。 京都で湯豆腐ならこちら 絶品な湯豆腐のタレ
Masato Bacchus Murakoshiさんの行ったお店
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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どん底
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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赤福本店
五十鈴川駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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麺や 佐市
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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こんぴら茶屋
目黒駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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BERG
新宿駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~2000円