鞍馬口駅のそば（蕎麦）の人気16店【穴場あり】

《鞍馬口》リノベーションした雰囲気良い町屋で頂く店内撮影禁止の蕎麦店 食べログ『3.70』 『ミシュランビブグルマン2025』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】やや難しい 京都市営地下鉄「鞍馬口」駅から徒歩20分 【行列】なし 平日11:30着で店内2人 【注文】口頭 ○ざるそば￥1,300 そばせんべい ■蕎麦■ ・石臼で挽いた喉越しと風味良い極細の手打ち十割 ■つゆ■ ・さっぱりと切れ味あるつゆ ■そば湯■ ・トロみと風味しっかり ■薬味■ 長次郎作｢鮫皮おろし｣山葵1本、白葱 (卓上調味料) なし 【店内】16席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #京都グルメ #鞍馬口 #手打ち蕎麦かね井 #そば #ざるそば #十割 #ミシュランビブグルマン #百名店 #京都そば #鞍馬口グルメ

初訪問の『手打ちそば定七』さんへ。 手打ちの九割蕎麦が食べられるお店です。 メニューを見ていると蕎麦前セットや 色々なアテもあるので飲みに来るのも 良さそうなお店です。 こちらのお蕎麦はこだわりの蕎麦つゆが 売りの様で、 ・昭和京風つゆ ・寛永つゆ の2種類があります。 『昭和京風つゆ』は少し甘めの一般的な 蕎麦つゆです。 『寛永つゆ』は醤油が誕生する前の 江戸時代の寛永に発行された料理本の記述から 再現した約300年前の蕎麦つゆとの事。 これは両方味わないとと思い 『定七もり蕎麦』を注文。 こちらは1枚半のお蕎麦に2種類の蕎麦つゆが ついています。 お蕎麦が登場したらまずはお塩で 頂きます。 お蕎麦の甘味が感じられて美味しい。 次に昭和京風つゆで食べると、 鰹節の香が良い甘めの蕎麦つゆで 喉越しの良いお蕎麦にも合います。 次に寛永つゆをつけると、 醤油は入ってなくもしっかりとコクがあって 少し辛めの味付けで昭和京風つゆと対照的な 味わいで順番に食べ比べるのが楽しい。 山葵もしっかりと辛さがあるのが嬉しい。 最後は2種類の蕎麦つゆで蕎麦湯を 楽しみました。また来よう。 #手打ちそば定七 #定七 #京都グルメ #京都ランチ #京都蕎麦 #蕎麦 #人生には飲食店がいる

今日はそばが食べたくなり、鶴喜に来ました。昼ご飯です。天ぷらそばセットを注文。かやくご飯と一品が付いてきます。天ぷら7品が入ってセットで850円。お得です。天ぷらの衣に出汁が染みてめちゃおいしいですよ。(´∀｀*)

大文字焼の土曜日ランチ、ラッキーなことに予約が取れました!(^^)!、、、長女と３人で訪問、、、なんせ和久傳さんですからね、、、トマトに甘鯛でクラフトビール、、日本酒は辛口だったので止めておきました、、、、 極端にアルコールの摂取量が少ないこの頃ですが、これで結構いい気分、、独特の苦みがあって、個性的な美味しさですね、、クラフトビールってあまり好きではなかったのですが、これは口にあってました、、、 お茄子にレンコンのてんぷら、〆のそばは盛りそばで、蕎麦湯も美味しかったですね、、、 ４年ぶりの訪問、、、ごちそうさま～～～

《北大路》ミシュラン一つ星に8年連続掲載の夫婦が営む北山通りに面する格別な蕎麦屋 食べログ『3.73』 『ミシュラン2020☆』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】やや難しい 京都市営地下鉄烏丸線「北山」駅から徒歩15分 【行列】なし 平日12:35着で店内2人 【注文】口頭 ○ざる￥1,300 ■蕎麦■ ・群馬産無農薬の蕎麦の実を挽いたそば粉10に、つなぎ2の外ニ蕎麦、喉越しが良い細切り ■つゆ■ ・カツオ、どんこ、昆布でとった濃いめの出汁つゆ ■そば湯■ ・サラッとした風味良い ■薬味■ 白葱、本わさび、大根おろし (卓上調味料) なし 【店内】12席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #京都グルメ #北大路 #おがわ #そば #ざるそば #外二蕎麦 #ミシュラン #百名店 #京都そば #北大路グルメ

◆お蕎麦屋さんでお酒とお料理を嗜む◆ 一乗寺といえばラーメンですが、 ラーメン以外にも美味しいお店は多いと思います。 【そば鶴】さんはその代表格です。 店内はお蕎麦屋さんらしい感じ。 カウンターとテーブルがあります。 メニューは種類豊富なお蕎麦がずらり。 その中で、逸品メニュー、日本酒メニューを発見！ ・お酒を飲む人が選べるお付き出し 　茄子のにしん 　冷奴 ・カツオ　造り ・ハモ　焼き霜 ・にしんの棒煮 ・ねぎの天ぷら ・だし巻き ・タコぬた ・きざみカレー蕎麦 と、瓶ビール、日本酒いろいろをいただきました。 どれもシンプルですが上品で美味しかったです。 こんなお店が近くにあったらいいな〜。 地元の方や常連さんに愛されるお店だと思います。 もうすぐ50周年ということで、 楽しいイベントが目白押しでした♩

【安くて美味しい本格蕎麦屋】 京都府京都市北区紫竹下緑町１ 手軽に美味しい蕎麦を食べるならこのお店 二八蕎麦も十割蕎麦も美味しい 美味しい蕎麦屋はあっても　天ぷらが美味しい蕎麦屋はなかなか無い このお店の天ぷらは美味しく 私も取引している信頼のおける魚屋から仕入れた魚介類は抜群 単なる蕎麦屋では無い 腰の低いご主人に　その背中を追う息子 気軽に美味しい蕎麦を食べるならここで決まりだ 先に述べたが　魚も良質なモノを仕入れておられるので必食 #さくら屋 #京都ランチ #京都グルメ #京都蕎麦屋 #蕎麦 #そば

大徳寺周辺で1人で気軽にふらっとはいれる名物を探して行ったお店。山菜たっぷりの紫野そばは美味しかった。つぎは湯葉を食べてみたい。 #一人ランチ

北大路新町近くにある『うるめ』さんへ 初めてお蕎麦を頂きに。 一見お蕎麦屋さんとは分からない感じの 京町家で雰囲気は抜群です。 注文は『とろざる』と『ちりめんご飯』 『とろざる』はざる蕎麦を山芋とろろに 蕎麦つゆを入れてざる蕎麦をつけて食べます。 基本的にはお蕎麦は普通に蕎麦つゆをつけて 食べるのが好きですが、たまにはこんな風に 山芋とろろと一緒に食べるのも美味しい。 お蕎麦は二八蕎麦で味は普通かな。 因みにお蕎麦のボリュームが凄い。 普通で一般のお蕎麦の大盛り位はあります。 それを知らずに大盛りを頼んだら この大盛りみたいなお蕎麦が2枚出てきました。 これでプラス300円はめっちゃコスパが良い。 ちりめんご飯は甘く煮たちりめん山椒が 乗っています。 その内夜にお鍋を食べに行きたい。 #うるめ #京都グルメ #京都ランチ #京都蕎麦 #蕎麦 #人生には飲食店がいる

【ショッピングに疲れたら】 連れがカキフライが好きなので入りました。出てきたカキフライは本当に熱かったなぁ。 その他の料理の味はフードコートレベルですよ。 #北大路駅　 #入りやすい　 #雨でも濡れない #駅近で嬉しい

堀川北大路西入ルの蕎麦屋 石臼蕎麦 初音屋 石臼引きした蕎麦が頂けるお店です メニューは単品でほぼ1,000円オーバーなのですがランチセットにはミニ丼が付きます！ 暖かい蕎麦で頂きましたが冷たいほうが蕎麦的には合いそうな感じでしたのでまた寄って確かめたいと思います！ #石臼蕎麦 #初音屋 #京都グルメ倶楽部 #堀川北大路

久しぶりに京都へ来ました、、、今日のおひるは、大宮商店街を登り切ったところにある『大力本店』と決めてました！^_^、、、 看板には寿司、丼とあるんですが、さてどんなお店でしょ？！？ 品書きから、うどん押しなのが伝わります、、実際みなさんおうどんを頼んではりますな、、、 メニューのカツ丼900円が目に入り決定〜！、、、 しっかりと煮込まれたカツ丼！、、トロトロの玉子！、、こりゃ旨い！、、、 ご馳走さま〜、、 #地元の人気店

福そばで昼ご飯。カレー丼注文。味噌汁、漬物、冷や奴も付いて750円。うどん・そば・丼屋さんはどこもカレー丼があるんですね。各お店によって味も見た目も違いがあります。カレーうどん用の和風カレーをかけてはるんやと思います。カレーライスもあるけど、絶対に丼を頼んでしまう。ハマってるみたいです。

『みとしろ』さんで久しぶりのランチです。 粗挽きとせいろの二種盛り蕎麦を注文。 『みとしろ』さんに来ると必ず頼む塩おにぎりが 売り切れだったのは残念。 なので二種盛りは大盛りで。 見た目は粗挽きは太切りで せいろは細切りです。 まずは塩で頂きます。 まだ新そばでないのか蕎麦の香りは あまり感じなかったけど、お蕎麦の甘みを感じる。 粗挽きは甘みも強くてせいろは喉越しが良い。 薬味の山葵と辛味大根がお蕎麦の甘さを 更に高めてくれます。 もう少しして新そばと塩おにぎりがある時に 是非もう一度食べに来たい。 #みとしろ #京都グルメ #京都ランチ #京都蕎麦 #蕎麦 #人生には飲食店がいる

北山のお蕎麦の名店『じん六』さんの跡地に 2023年6月にオープンしたばかりの お蕎麦屋さん『蕎麦と料理　徳造』さんへ 店主さんは有名ないくつかの和食のお店で修行を されていたそうです。 注文はざるそばと鯖寿司。 まずは鯖寿司から運ばれて来ました。 一貫だけ頼みましたが、食べやすい様に 半分に切って出してくれます。 昆布に巻かれた鯖寿司の半分は 昆布を外して、もう半分は昆布を巻いたまま 頂きます。 鯖の締め具合が丁度良くて美味しい。 シャリとの相性も良い。 その後お蕎麦が登場。 今日のお蕎麦は鹿児島産の蕎麦粉を使用との事。 ほぼ十割蕎麦との事です。 お蕎麦と一緒に岩塩も出してくれるのが嬉しい。 まずはそのままお蕎麦を食べてみると、 真夏と言う事もあり、蕎麦の香りはそれ程ですが、 お蕎麦の甘味はしっかりとあり手打ちのレベルの 高さが伺えます。 岩塩と一緒に食べるとより甘さを感じられます。 山葵も香り高くてお蕎麦に乗せて食べると 更に美味しい。 蕎麦つゆは少し辛めな感じで多少かどがあると 感じましたが、充分美味しい。 お蕎麦は大盛りで頼みましたが、ボリュームも しっかりで喉越しも良いので一気に食べ終わり ました。 そば湯はトロみがあってこれも良い。 少し辛めの蕎麦つゆとの相性も抜群です。 他のお客さんが食べていた 一品料理もどれも美味しそうで 今度は新そばの季節に一品料理でお酒を飲んで 〆に新そばを食べに来たい。 #蕎麦と料理徳造 #徳造 #京都グルメ #京都ランチ #京都蕎麦 #蕎麦 #人生には飲食店がいる

【女性蕎麦職人が打つ繊細な10割蕎麦】 京都市北区紫野門前町５６−２ 2025年3月10日オープン 中華のサカイ本店からほど近い場所にオープンした蕎麦屋 以前は【蕎麦ほり場】という若いご夫婦が美味しい蕎麦屋を営んでおられた場所で これまたお若いご夫婦が新しく蕎麦屋を開業されたのでランチへ 以前は無かった錆びた折り畳み式の波鉄板のファサードがオシャレで植物も小物も店主のこだわりを感じる ◎ざる　1000円 広島県比和産の蕎麦を自家製粉されている 極細の蕎麦で繊細な香りも楽しめる 山葵はキチンと生ワサビを卸し卓上には塩もある キチンと水切りされており 食べ終わった後にもザルの下には水が無い 蕎麦湯も美味しい ◎鯖寿しセット　600円 軽めに〆た鯖寿し パリッとした海苔が美味しいが少し食べづらい 30代のご夫婦だが奥様の方が蕎麦職人で旦那さんが表捌きをされている 物腰柔らかなご夫婦で既に女性客が多く人気店になりつつあるようだ 時間帯により並びがある また予約は出来ないのでインスタをチェックして 営業日を確認して行かれるのを薦める #木陰 #蕎麦 #そば #京都蕎麦