更新日：2023年05月01日
天保２年創業、羊羹を求肥で巻いた「きぬた」が人気の和菓子屋さん
長久最中が美味しいと聞いて購入、 注文してから餡を挟んでもらえますが、 この時期イートインは出来ずテイクアウトしました。 最中の皮も美味しく餡も甘過ぎずあっさりといただきました。 #車での来訪がオススメ…
お茶席の生和菓子が気軽に堪能できる和菓子のお店屋さん
京都の大宮交通公園近くにある和菓子屋さん。 創業は戦後の昭和22年。京都だと老舗のうちには入らないけれど、多くの文人・文化人に愛されてきた京菓子店です。 数寄屋造りの風情ある落ち着いた店内。 正面には窓越しに坪庭、左手にはその日売られているサンプルが飾ってあります。 ショーケースのようなものはなく、ここは店頭販売しているお店なのか一瞬たじろいでしまいました。 お店の人も、最初に出てきたおばあさんは「何か用？」と言わんばかりの空気を醸し出し、いらっしゃいませとも声かけもなく。さすが京都。笑 後から知ったのですが、基本的には予約制だそうです。でもその場で注文、イートイン可能だったので栗かのこをいただきました。 甘さ控えめなこしあんと大きな栗。美味しかったですが、それよりおまけとして添えてあった旅奴というこちらの看板メニューがとても気に入ってしまい、持ち帰りで購入しました。 波照間産の黒糖をボーロに絡めた焼き菓子で、職場で配っても好評でした。 わたし的にはなかなか行けない場所にあるのですが、この旅奴はネットでも買えるようなので、また注文したいと思います:)
北大路駅からタクシーで行ける距離のスイーツのお店
「琥珀」とは和菓子の「琥珀糖」のことで、砂糖と寒天を煮詰めて溶かし、その後に冷やして固めて乾燥させる外はシャリシャリ、内はグミのような食感を楽しむものである。果汁や色素で彩りを楽しむことができる。調べて見たらあちこちで琥珀糖を販売していたが、木の芽を鋳込んだのはこの店が始めてではないだろうか。
夏は賀茂茄子、冬は蕪の一種すぐきが人気の和菓子屋さん
お客様のお土産で頂きました。 上賀茂の農家の方が漬けた スグキ。 色んな添加物で旨味が足された漬物に慣れてると 物足りなさを感じるかも知れませんが 昔ながらの素朴なスグキです。 #すぐき漬け物
完全予約制でお持ち帰りのみの日本最高峰の和菓子屋さん
意外にも珈琲の苦味が和菓子に合うことを学んだ。 付記：予約した和菓子４個を一人で食べた。同行予定者がドタキャンとなり、仕方なく食べ始めたが、四種の特徴のある和菓子を賞味できて良かったと思う。
リビングの広告に載っていたのを見て、出かけたついでに寄り道してきました。 とけないアイス。くずを使ってて食べた食感はモチモチ♡見た目も可愛いくて涼しげ。 わらび餅とアマビエのどら焼きも美味しかったです♡
衣笠、北大路駅付近の和菓子が食べられるお店
衣笠、北大路駅からタクシーで行ける距離の和菓子が食べられるお店
【新年を祝う和菓子！花びら餅】 食べログ3.08 なんとretty初レビュー＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／／ 京都は北大路にある鎰良光（かぎよしみつ）さんへ嫁のお母様が突撃！ わざわざ、お土産で下記いただきましたぁ〜 ☆花びら餅・・・餅からゴボウが飛び出た斬新なビジュアルに心奪われます笑。めくると中から美しいショッキングピンクの餅、ベージュの味噌の餡カラーリングがアクセントW(`0`)W しかも味はゴボウと味噌の餡が絶妙に合い、これは旨い！ ☆ネーミング分からない、ピンクの餡をういろうで包んだ餅もあっさり旨い！ 自己評価★★2 おせち料理後のスイーツにオススメでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
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