初訪問の『ローストビーフの店ワタナベ』さんへ。
元々中京区にあったのは知っていたけど、
左京区の精華大学近くに移転されていて
国際会館駅から歩いて20分位でタクシーで5分と
少し行きにくい場所ですが、雰囲気は抜群です。
駐車場側から上がると少し急な階段ですが、
雰囲気のいいお庭を通って行くので楽しめます。
店内もレトロな感じで記念日とかにも良いかも。
コースではお肉をランプやイチボ、熟成肉から
選べます。今回はイチボで。
まずは、オードブルを1人一つ選べるので、
前菜盛合せと、殻付き牡蠣のエスカルゴ風を。
○前菜盛合せは
スモークサーモン、サバのマリネ、生ハム、ローストポーク、オリーブ、ヨコワのカルパッチョ等々
○殻付き牡蠣のエスカルゴ風
牡蠣好きには堪らない。牡蠣の磯香りが残りつつ
エスカルゴ風の味付けが合う。
オードブルだけでワインが進む。
○原木椎茸のポタージュ
原木椎茸が入っているポタージュかと思ったら
原木椎茸がポタージュになっていました。
一口飲んでみると、椎茸の形はないけど、
味も香りはしっかりと椎茸です。
これはすごい。
○イチボのローストビーフ
ずっとテーブルの横の鉄板でじっくりと
焼き上げたローストビーフを目の前で
切り分けてくれます。
これをソース、塩、胡椒、西洋ワサビ（ホースラディッシュ）、マスタードで食べます。
どれも美味しいけど、個人的にはマスタードが
好きかも。
お肉もボリュームがあってお腹いっぱいになります。
最後はデザートにクレームキャラメル。
これもかなり旨い。
ご馳走様でした。
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